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共享经济推动消费转型 2018年在线外卖占人均餐饮消费支出10.6%

wxianyue3年前 (2021-10-14)共享店铺636
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中商情报网讯:共享经济推动的消费方式转型,既是共享消费模式对传统消费模式逐步替代的结果,也是二者融合发展的结果。如在线外卖平台在提供及时、便捷送餐服务的同时,也将人们从繁重的家务中解脱出来。随着共享模式与传统消费模式替代与融合发展水平的不断提高,未来共享型消费将成为主流的消费方式之一。

从主要领域共享型消费支出占比来看,2018年在线外卖在人均餐饮消费支出中占比最高,达到10.6%。总的来看,尽管像餐饮领域共享经济发展迅速,但由于发展时间短、用户习惯尚未完全形成,共享型服务支出占比仍然偏低,未来市场潜力巨大。

从用户规模上看,截至2018年12月,我国网上外卖用户规模达4.06亿,较2017年底增长18.2%,使用比例达49.0%。手机网上外卖用户规模达3.97亿,增长率为23.2%,使用比例达48.6%。

共享餐饮经济带来的效应_共享经济2.0 餐饮_共享单车是共享经济吗

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市场格局方面共享餐饮经济带来的效应,外卖市场“两分天下”竞争格局已然清晰。美团点评在香港上市,阿里巴巴全资收购饿了么平台,并新成立本地生活服务公司合并饿了么和口碑两大业务,外卖市场竞争已升级为生态构建能力和资源实力的比拼。随着行业格局进一步固化,可以预见,未来外卖市场较难再出现独角兽平台,中小平台需要在产业链各个环节和垂直市场深挖机会。

行业趋势方面,在市场变化和平台战略调整背景下,新的行业趋势正在形成。一是外卖业务在本地生活服务生态体系中的重要性日趋凸显共享餐饮经济带来的效应,逐步成为各平台在生活服务领域竞争的胜败关键;二是行业生态进一步开放,协同实现多赢,如美团收购餐饮SaaS服务商,并与线下零售企业开展合作提供大数据服务,饿了么为阿里巴巴本地生活零售商提供即时配送服务。平台通过开展跨界合作、为B端企业赋能等方式增加变现渠道并丰富平台生态,将进一步提升外卖产业化程度和餐饮零售行业服务水平。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《2019-2024年中国互联网外卖市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业规划策划、产业园策划规划、产业招商引资等解决方案。

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