共享用工平台的出现，满足时代的期许为用工增添了一条新的思路。但同时我们也应该看到，当恪守服务宾客初心的酒店行业遇上共享用工平台这一新兴就业方式，应用的挑战也随之而来。

孙羽佳

北京玉渊潭酒店管理集团有限公司

人力资源总监

依据国家信息中心分享经济研究中心、中国互联网协会分享经济工作委员会发布的《中国共享经济发展年度报告(2019)》显示，近年来，共享经济用工的数量和范围都在不断加强。2018年我国共享经济交易规模29420 亿元，共享经济参与者人数约7.6亿人，其中提供服务者人数约7500万人北京酒店餐饮员工共享平台，同比增长7.1%。

共享用工平台顺势而生

共享经济模式涉足的民生领域包罗人们的衣食住行，其广泛“带动就业”的特点具备较强的影响力。共享经济背景下孕育而生的共享用工平台成为社会新兴的经济单位，有人甚至预测，平台和个体将取代传统的企业组织形式。

促成这一推论的原因可以从两个方面来理解：

一方面，个人可以摒弃传统、臃肿、相对低效的企业组织形式，凭借自身兴趣及专长，自由选择感兴趣和擅长的工作任务。在最大化利用工作时间的同时，工作效率得到显著提升，进而转化为更高的劳动报酬以刺激生产积极性。

另一方面，老龄化社会的来临、人口红利的逐步消失、代际求职心态的变化、用工成本的逐年增涨等问题，主导并导演着每年一出的“用工荒”大戏：时段性用工量的需求变动、管理人才的稀缺、基础岗位人员的频繁流动等等，造成了传统企业组织形式在人才规划、招聘配置、培训发展、员工关系管理等领域的“高压力”与“低效能”表现。因此在经济转型时期，企业需要进行组织结构的调整和升级。

个人对灵活自由就业的向往，企业迫切的组织结构变革需求（降低企业成本、降低管理工作量、缩短招聘周期），赋予了共享用工平台“解放天性”与“满足刚需”的双重使命，使其未来可期。

现今，市面已经出现了不少共享用工平台，诸如“帮忙扫”、“好厨师”、“好活”、“快乐e工”等等。以北京市旅游行业协会饭店人力资源分会主导并推出的“快乐e工”APP网络用工平台为例，其自2016年下半年开始运营，目前平台注册用工人数已达2万余人，签约合作酒店130多家，主要承接酒店餐饮宴会、客房、保洁等各部门岗位用工服务，日用工量最大可近千人。简而言之，依托互联网技术的互助用工平台能够实时直联酒店与帮工人员，确保前者可以根据实际用工需求、结合市场行情随时发布用工信息并配以灵活的价格，同时通过引入实名认证、评价机制等规范后者的帮工行为，在一定程度上降低酒店方的用工风险、丰富其针对帮工质量的评判依据。最终，利用平台数据化特点，辐射到线上扫码记录考勤、结算费用、成本统计等等技术环节，使得酒店在临时用工的操作层面变得更为简洁、透明。

某共享用工平台APP界面

酒店业用工新思路

酒店业在经历了迅猛发展期后，现如今已不可避免地进入了改革深水区。在竞争日趋激烈的市场环境中，酒店行业普遍面临着前文提及的人力资源管理挑战，无人提供服务，酒店的运营和管理便成了无源之水、无本之木。

共享用工平台的出现北京酒店餐饮员工共享平台，恰恰结合着时代的期许为酒店行业用工增添了一条新的思路。根据中国劳动和社会保障科学研究院课题组针对共享用工平台上从业人员劳动就业特征调查分析：在工作时间安排上，样本量中42.1%的平台就业者“没有固定的上下班时间，完全看工作需要”，50.4%的平台就业者“有基本固定的上下班时间，但有一定的灵活空间可自由安排”；在选择平台就业的主要原因上， “作为兼职，可以多挣钱” 占比41.2%，“时间灵活，适合自己”占比39.3%，“锻炼能力，拓宽路子”占比27.9%，“就业机会多”占比23.6%，“喜欢多样的工作体验，不喜欢在一个单位工作”占比18.4%，“更能发挥自己的专长和能力”占比15.3%，“暂时过渡，先干干看”占比9.6%，“为今后找合适的工作做准备”占比9.2%。

从以上两项共享平台就业特征调查结果来看，我们不难找到符合酒店行业临时性、短期性、时段性用工需求的就业者身影，或许可以解读为伴随着共享用工平台的日渐发展，越来越多的类似就业人员会出现在平台之上，成为酒店行业吸引、招募、雇佣的潜在对象。较之前些年业内亦在探讨、尝试，现如今已普遍应用的劳务派遣形式，共享用工平台或许亦能在日后成为一条成熟健全的用工渠道，成为继正式员工、外包员工、劳务员工之后的又一主要用工形式，其在一定程度上缓解招聘压力的同时，亦有助于对人工成本的有效控制，赋予组织形式更灵活的空间，进而满足企业在未来不确定情况下的组织结构过渡。

目前结合酒店行业实际情况的共享用工平台模式，通过自建线下团队来提供人力外包服务，类似传统的人力中介。对于劳动密集型的酒店行业，共享用工平台的最大直接效用体现在通过灵活用工形式，开辟新的招聘渠道，减缓招聘压力；同时通过平台进行劳动关系转嫁，有助于人工成本的控制。

某共享用工平台业务流程图