食研师，开创共享食品研发的产业互联网新时代

在食品餐饮研发领域，食研师是第一家提出共享食品研发概念并付诸实现的企业，是共享经济平台模式在食品研发领域的创新实践。食研师共享食品研发平台是中国第一家将食品企业、食品原料企业和食品研发工程师整合为一体的产业互联网平台。食品企业可以在食研师平台上发布食品研发任务并直接采购食品原料；食品研发工程师可以在平台上领取研发任务，利用自己的空闲时间、能力和技术为其他企业服务；食品原料企业可以在平台上直接向食品企业销售食品原料，没有中间商赚差价。食研师平台专注于研发品质的把控、优质食品原料的遴选，食品原料大数据的管理和食品配方的知识产权保护，并通过技术论坛、线下活动与食品研发工程师互动分享，从而打造食品研发工程师的专属平台，帮助食品研发工程师不断成长、自我实现。

公司于2019年4月23日正式成立后，凭借创始人团队在食品行业丰富的经验及互联网的历练，经过短短5个月筹备，2019年9月28日，食研师共享研发平台APP就正式上线。食研师倡导美味、科技、共享、幸福的核心价值观，颠覆传统研发模式来重构并连接数百万的食品餐饮企业、食品原料企业和上百万的食品研发工程师。食研师在上线之初，就迅速吸引了天使投资，也吸引了众多食品企业在平台发布研发任务、食品原料企业在平台推广产品、食品研发工程师在平台互动交流并完成研发任务。

“随着移动互联网的大力普及、流量入口的不断变化，食品和餐饮企业的创业门槛越来越低，食品研发的需求越来越大，而原料企业营销成本越来越高；所以，对于食品行业的所有企业来说，都面临着巨大的机遇和风险。而食研师共享研发平台通过共享食品研发工程师，低成本为食品和餐饮企业研发爆品；企业在获得产品配方后食研师共享研发让10万餐饮研发人，就可以在食研师平台直接下单采购原料。” 创始人陈志源说：“我们可以想象，我们食研师构建了一个食品原料和食品餐饮行业的人、货、场协同发展的超级平台：食品企业不需要自建研发团队和实验室，通过食研师就可以研发出超级产品；食品原料企业不需要组建销售团队，食研师平台上的一个个食品研发工程师就是食品原料企业的销售工程师，因为食品研发工程师研发出且被企业采用的新配方推荐的原料就是最好的销售；食品研发工程师不用在企业打工，通过食研师平台就能够接到无数的研发任务食研师共享研发让10万餐饮研发人，实现创业梦想。你说这个价值大不大，食研师平台有没有意义？”

食研师平台，还是食品研发行业知识产权保护的最佳实践平台。食品研发工程师通过实名认证和签订任务领取协议、通过配方的加密闭环交易和领取酬金制三大安全认证，彻底杜绝食品研发工程师通过各种侵犯其他第三方知识产权的行为来领取任务、获取酬金，从而将食品行业内原来普遍存在侵犯知识产权的现象降到最低。

食研师平台，更是食品行业实现全程可追溯的最佳管理平台。食研师平台上所有食品原料企业都是在线实名认证，都需要提交企业和产品的各项合法资料；食研师平台审核后方可上线销售；食品企业采纳一个产品配方后，配方所使用的所有原料均被记录，且不可更改；所有的原料交易均通过在线闭环实现，从而实现食品原料交易的全流程监控，最大限度地实现食品的全程可追溯。

食研师平台，最终是食品原料行业的超级产业互联网平台。食研师将建立产品研发和原料采购的闭环交易，并通过大数据来分析未来产品的研发方向，指导企业精准研发；另外，食研师平台未来将导入供应链金融服务，彻底改变20万亿级食品原料行业的供应链模式，最大限度地降低行业总成本、提升行业总效率，从而打造中国食品原料和餐饮食材行业的超级产业互联网平台。