共享餐厅商业计划书北京新餐饮科技有限公司 项目发起人：杨欣 “王者以民为天，而民以食为天” 《汉书。郦食其传》 人无疑是大地的主人，又是胃肠的奴隶。 （俄国作家）冈察 洛夫 从古至今吃饭是人生命存在基本的条件，现代人对于吃 的定义，早已不再局限于吃饱、吃好，更多的在追寻一种饮 食中内含的文化，一种精神。 一、 项目介绍 共享餐厅以互联网+饮食打造全新的共享餐饮模式， 餐厅为顾客提供烹饪就餐区和食材选购区。 烹饪就 餐区就同家一样（有厨房、餐桌） 。餐厅设有多个 烹饪就餐区（由餐厅面积大小确定数量） ，食材选 购区相当于一个食品超市 （所有食材和当地超市平 均销售价格一致） 。 1、 顾客享有： A 体验感：感受自己做菜的乐趣。 B 便捷：食材网上下单，确定到店时间，到店前配齐。 C 家的味道：酸甜苦辣咸由自己口味决定。 D 免去顾虑：传统餐厅卫生方面的顾虑，对传统餐厅食材新鲜程度的顾虑。 E 增进感情、互动交流：由自己亲自做的菜带给亲朋好 友。 F 消费： 低于传统餐厅 （免去了部分厨师、 服务员工资， 成本降低） 。 2、 餐厅利润 A 食材 30%利润（批发价和超市售价之间的差价） B 烹饪就餐区使用费 二、 项目前景 1、 2016 年我国餐饮收入超过 3.4 万亿， “十三五” 期间， 预计餐饮业收入将超过 5 万亿元每年。

2、中国是个多民族国家，中国的饮食文化源远流长， 几千年来已形成了中华美食的八大菜系， 即川、 鲁、 粤、 闽、苏、浙、湘、晥流派（还有其他小菜系） ，所以中 餐做连锁有地域饮食习惯不同，单个菜品制作复杂难以 复制等好多局限性，而我们只是去复制一种模式，模式 可以无限制复制下去，我们完全可以成为中国餐饮连锁 的独角兽企业。 3、我国有 960 万平方公里土地，有 15 亿人口，全国有 380 个地级市，1000 多个行政区，2800 多个县，一个地 方一家就可以做到 4000 多家连锁店。 4、平均每家店 5 万注册用户，我们就有 2 亿用户（2 亿用户什么概念， 滴滴和快的共烧了上百亿才有 4 亿用户） ， 平台还可以带来很大的收益。 5、共享经济带来的效应，滴滴（共享出行） ，目前估值 五佰亿美金，摩拜（共享单车）估值五佰亿人民币。共 享概念可为我们引进战略投资者（后期资金来源） 。 三、众筹方案 1、项目估值 1000 万元人民币，本次众筹金额 100 万元 人民币共享餐饮创业计划书，占总估值 10%，本次众筹资金用来项目前期启 动及运作一家形象店，后续资金跟进以引进战略投资者 为主。 2、本次众筹以 1 万元为一股，认筹人可根据自身情况 认购多少股。

3、本次众筹完成后所有认筹人成立一合伙人公司（具 体名称待定） 。按投资额多少相应占公司多少比例股份， 以合伙人公司入股项目公司。 4、参与方式：认筹人在充分了解本项目的风险和收益 情况后，沟通并将认筹资金打入指定公司账户，众筹结 束后确定认筹人所持股份比例（公司章程里体现） 。 5、合伙人公司委派一名股东进入项目公司董事会 6、投资回报 A 认筹人享有公司原始股份，享受公司上市收益及经营 利润分红。B 认筹人一次性获得所出同等金额的代金餐卡。 7、众筹目标人群 A、供应合作商 B 有创业理想有团队精神的创业者。 附言：感谢大家对本人的信任，我将竭尽全力做好，本 着一辈子的事业来做，一个人干不过一个团队，一个团队不 过一个系统，一个系统干不过一种模式，我们有好的模式， 只需组建一个能干的团队，成功一定会属于我们的。接下来 的日子希望大家多提宝贵意见！那是心与心的交汇共享餐饮创业计划书， 是相视的莞 尔一笑，是一杯饮了半盏的酒，沉香在喉，甜润在心。我无所谓成功不成功，但我在乎我自己的成长；我无法掌握别人，但我可以掌握自己。我唯一能把握的，是我会一直尽力走下去，不为了别人，为了给自己一个交代。这个世界上有太多的事情是我们无法掌握的，你不知道谁明天会离开，你不知道意外和你等的人谁先到来。

最可怕的是因为怕失去而放弃拥有的权利。我们都会遇到很多人，会告别很多人，会继续往前走，也许还会爱上那么几个人，弄丢那么几个人。关键在于，谁愿意为你停下脚步？对于生命中每一个这样的人，一千一万个感激。有一些人、一些事是不需要理由的：比如天空的颜色；比如连你自己都不知道为什么会喜欢上的那个人；比如昨天擦肩而过的人变成了你今天的知己。梦想这东西，最美妙的在于你可以制造它，重温它。看一本书，听一首歌，去一个地方，梦想就能重新发芽，那个在你体内扎根的与生俱来的梦想。我们唯一能把握的事情是，成为最好的自己，我们可以不成功，但是我们不能不成长，没有什么比背叛自己更可怕。你唯一能把握的，是变成最好的自己。也许你最后也没能牵到那个人的手，但是你付出了就不会有遗憾；也许最后你也只是默默无闻，但你曾经为了将来努力地奋斗了一把；也许你最后也没能环游世界，可是你在实现梦想的途中找到了自己。那是能够为了一个目标默默努力的自己，不抱怨，不浮躁，不害怕孤单，沉默却又努力的自己。说不定你想要苦苦追寻的梦想，已经握在你手中了。