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餐饮业变革加速，云技术创新成关键
新技术对餐饮业实现高质量发展的推动作用越来越明显,产品、服务、商业模式、管理创新都依赖于新技术。华为云中国区零售行业总监刘永康认为,餐饮企业云化是必然的趋势,一些创新型应用必然在云上,未来,餐饮企业要...
餐饮业及现代服务业发展之我见——加华分享
必须要靠消费服务业拉动，餐饮业就是其中最重要一环。这其中的痛点是，餐饮业的产业链长，田间地头到餐桌，进销存采供销一体化，要把所有的价值链条和价值节点梳理出来，对公司的业务流程进行再造，还要能用数字化的...
行业 | 未来三年团餐行业将发生剧烈变化
3、与社会化餐饮相比，团餐下游客户更加稳定，公司品牌生命周期更长。与社会化餐饮相比，团餐未来核心是产品力驱动，而不是单一的客户驱动。并且，现在随着食品工业化、规模化的发展趋势加速，团餐更能顺应和承载这...
从《美味中国投资地图》探寻餐饮新十年的四大趋势
在近一年众多餐饮资本化事件背后，有这样几个有趣的现象，非常值得深入的研究下。中国餐饮江湖的未来趋势会是什么？我们以作为休闲餐饮基础设施提供者的鲜沐农场为例，鲜沐踩准了大部分休闲餐饮品牌连锁标准化时期快...
行业 | 未来三年团餐行业将发生剧烈变化
3、与社会化餐饮相比，团餐下游客户更加稳定，公司品牌生命周期更长。与社会化餐饮相比，团餐未来核心是产品力驱动，而不是单一的客户驱动。并且，现在随着食品工业化、规模化的发展趋势加速，团餐更能顺应和承载这...
2019餐饮人怎么挣钱？河南餐协会长解读行业发展新趋势
2019年2月28日，中部餐饮大讲堂在楷林中心举办，河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林面对200多位餐饮人，以《2019，餐饮行业发展新趋势》为主题，分享了他对于新一年餐饮趋势的看法心得。张海林认为，...
展望2021 ┃ 中国零售业2021年发展趋势预测
导读：2020年，零售企业都在做选择。根据《2021年中国自有品牌行业发展白皮书》盘点，过去一年，中国自有品牌市场总体增长22.2020年，传统零售企业最亟待拥有的能力，大概就是数字化。这种现状短期内...
无流量不盈利,餐饮业下一个风口将是明星经济?_贵州网络食品经营许可证
被视为最懂餐饮数据和发展趋势的实战专家之一！不靠流量就无法盈利的餐饮业，下一个爆发点又在哪里？无流量不盈利，餐饮业下一个风口将是明星经济?无流量不盈利，餐饮业下一个风口将是明星经济?谭海林认为下一个为...