因为这场突如其来的新型冠状病毒肺炎疫情，由阿里巴巴首创的“共享员工”成了新的热门词汇。共享单车、共享汽车、共享充电宝……谁也不会料到，疫情还壮大了共享经济的队伍，催生出“共享员工”这个新事物。旨在用于企业互助自救的“共享员工”用工模式，正在餐饮、零售等行业盛行开来。

盒马鲜生星光大道店，一位“共享员工”正在工作

生鲜电商异常火爆

一边是订单暴涨、忙不过来的生鲜电商平台，人手不够面临“用工荒”；一边是暂时闭店导致大量员工待业在家的传统餐饮零售业。

因疫情影响，线上线下呈现冰火两重天态势。疫情期间，普通市民居家不外出，导致线上采购生活必须品需求旺盛。手机特地多定几个闹钟，只为线上抢购生鲜蔬菜，相信很多杭州市民这段时间都有这样的体验。

疫情时期，包括盒马鲜生、叮咚买菜、美团买菜、每日优鲜、苏宁生鲜、顺丰优选、本来生活等线上生鲜平台，订单量均急剧增长。统计数据显示，盒马鲜生在广州、深圳、成都等地的订货量，一周内达到平时的5-10倍；叮咚买菜订单量月环比增长300%；每日优鲜从除夕到大年初八，平台累计交易额较去年同期增长350%。

与线上生鲜平台极度“受宠”不同，传统的线下餐饮零售业却是截然不同的状态，受疫情冲击明显。一份来自恒大研究院最新发布《疫情对中国经济的影响分析与政策建议》就指出，受此次疫情影响，今年餐饮行业零售额仅在7天内就会有5000亿元的损失。

以西贝莜面村为例，因疫情影响，其全国400家线下门店基本都已停业，只保留100多家外卖业务。西贝餐饮董事长贾国龙表示“疫情致2万多员工目前待业，贷款发工资撑不过3个月，预计春节前后一个月时间将损失营收7-8亿元。”

“共享员工”横空出世

疫情面前，一场跨行业间的互助自救行动正在展开，而第一个吃螃蟹的人正是阿里巴巴旗下的盒马。

2月3日那天，盒马宣布与知名餐饮企业北京心正意诚餐饮有限公司旗下品牌云海肴、新世纪青年饮食有限公司（青年餐厅）合作，从这两家暂停营业的餐饮企业招聘临时员工500名。这些员工经面试、培训、体检、确认劳务合同后，分别在北京、上海、杭州、南京、西安、深圳、广州、昆明等多地的盒马门店上岗，参与打包、分拣、上架、餐饮等工作。劳务报酬均由盒马支付。

共享餐饮员工，意欲何为？谈及初衷，盒马全国经营管理总经理胡秋根（花名根仙）表示，“盒马原本在春节期间，保留了七成的运力保证过年期间配送能力。但随着疫情发生，盒马原有的服务能力无法满足订单的大涨，正好餐饮企业也有解决人员待岗的问题。”

盒马北京店首当其冲，辗转联系到云海肴后，双方一拍即合。第二天，云海肴的一些员工就陆续到盒马上班了。“联合餐饮同仁共抗疫情，不仅能为他们缓解燃眉之急，也能帮助我们解决更多的用工问题。”胡秋根说，双方都希望共同把民生保障工作做得更好，服务更多的消费者。

行业积极响应

特殊时期餐饮会议共享模式，特殊的用工模式。“共享员工”作为双赢的企业互助自救模式，随之得到了更多企业的积极响应。“盒马对接人马先生的电话都被打爆了。”说这话的正是胡秋根，显然他也没预料到盒马的临时“招工令”，竟然会像平台的订单那般火爆。

除餐饮外，还有酒店、影院、百货、商场、出租、汽车租赁等几十家企业不断加入。据盒马方面表示，截至2月14日，盒马全国范围内已接纳超40家企业的2700名“共享员工”加入临时用工队伍。杭州地区，目前已有近100名“共享员工”在盒马门店上岗，主要来自西贝、1919、温莎KTV等企业，另有约50名员工正在面试和培训过程中。

谈及门店新来的16名“共享员工”，盒马杭州星光店的店长马光由衷地感激，“在他们的帮助下，门店的线上生产能力每天可以提高500单。”他坦言，这些“共享员工”积极工作，不仅希望赚钱补贴家用，而且也也想能在疫情期间做些力所能及的贡献。

盒马鲜生星光大道店，“共享员工”接受培训后上岗

一石激起千层浪。盒马首创“共享员工”后，业内其它生鲜电商均纷纷效仿。京东便利店7FRESH七鲜“牵手”大洋世家、阿铭哥牛肉面等多家餐饮企业；美团买菜与莆田餐厅、鹿港小镇、小南国等达成合作，首批“共享员工”200多名；叮咚买菜则与伊秀寿司、绍兴饭店、安歆公寓等展开合作。

值得一提的是，除了以“共享员工”模式获得行业互助外，不少传统的线下餐饮零售业也在展开多渠道自救，比如开拓线上外卖业务、探索建立社区服务站帮居民统一采购食材等。

生鲜电商的规模招聘

对于“共享员工”这类特殊的用工模式，中南财经政法大学数字经济研究院执行院长盘和林在接受采访时表示，疫情之下，一些行业出现了人力资源的错配，有的企业有大量员工待业，有的企业却因疫情招不到员工，“共享员工”有效改善了合作企业各自的境况。但他同时指出，“大规模复制‘共享员工’模式，需要解决好社保、法律等方面的问题。”

“共享员工”作为特殊时期的一种用工模式，不可避免地，将会随着企业复产复工，再度回归原来的企业工作。将在今年新开上百家门店的盒马，已经向社会开启新一轮的规模招聘，以补充现有人力缺口，也为2020年的经营储备人才。

记者了解到，这次招聘开放的岗位一共有3万个，包括总部采购、技术、运营等餐饮会议共享模式，也包括一线门店小二，其中配送小哥最为紧急。

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