共享酒库来了 看摩酒如何玩转场景式零售
在共享资本持续升温的风口,更多的共享经济到来。近日北京很多餐饮店都出现了共享酒库的酒柜。据了解,这种共享酒柜名为“摩酒”酒柜,其创始人为前中酒网&中酒连锁联合创始人王泽旭,并于离任品胜半年后创办摩酒。作为连续创业者,此次打造摩酒共享酒库,首创餐厅场景式扫码自助酒水连锁零售终端。
摩酒的共享模式,采用线上线下一体化运作。线下方面,摩酒入驻北京各大餐饮店,消费者只需要在酒柜钱选择自己喜欢的酒水,扫码下单即可完成交易;线上放面,摩酒已经与美团、京东到家、达达、闪送等第三方平台实现战略合作,消费者通过摩酒的官网或者微信公众账号下单,摩酒上门送货。
创始人王泽旭说,这种场景式零售消费,非常符合大众消费需求。餐厅是个很大的消费入口,将摩酒酒柜放在消费场景中,完全是为了解决消费需求习惯,直接做到“哪里有人去哪里,哪里有需求就直接到哪里”
摩酒共享酒库的关键是,配备全球精选的50多款酒水,在餐厅投放自助酒柜,消费者随时扫码下单,实时消费。整个消费过程摩酒跟餐饮店实时共享数据,财务分账清晰,库存管理并实施补货,即为“产业链共享“。所谓酒库共享模式即为摩酒、酒厂企业、餐厅三方共享渠道、物流、库存、中断及管理系统等,最重要的是共享了用户。
目前,摩酒共享酒库已经在在北京市场签约超过2000多家餐饮店,预计在2017年底,讲在北京拓展餐饮店超过3000家,实现北京全覆盖,区别于传统的连锁店面,摩酒共享酒库平均每公里有四个店面。真正做到让首都酒友实现在家门口餐饮店,随时随地体验摩酒带来的放心、平价酒水。
酒类消费有1.2万亿大的市场,摩酒的出现着眼于消费升级和渠道变革,以共享酒库的方式餐饮店平台共享,与酒商共创共建共享,实现消费互动,数据互享餐饮店平台共享,成本共担,利益共享。
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