文/ 金错刀频道

最近，刀哥和酣客创始人王为进行了一场对话，在他身上刀哥再一次看到了极致精神。

我眼中的老王

王为是一个非典型的70后。

他是个酒鬼，曾因为好酒进过医院；他也是我近几年见过最抠、最古怪的老板。

站在人堆里，就是个普通的再不能普通的人，几乎没见过他穿考究的西装，衣服都很便宜，甚至经常穿迪卡侬12块4的尾货，他说这种尾货都是纯棉的，穿的舒服。

做飞机也只选择最早的航班或最晚的航班，因为那个时间段的机票最便宜，而且不耽误白天的事。

过去开玩笑说，喝酸奶要舔盖，王为是喝酸奶不仅舔盖，还要用水涮的人：

“如果不能用水涮一涮，对我来讲是非常痛苦的一件事。”

不仅如此，出去吃饭，餐巾纸也会撕成两半用。

按道理他也不差钱。

他曾是铁道部最年轻的一批列车长，每个月能挣1000块，在当时，400块就算高薪了；23岁去外企做高管，拿到第一笔提成是7位数。

他的节俭，让我想起宜家创始人英瓦尔•坎普拉德（ ），穿二手衣服，不戴名牌手表，粗茶淡饭，极致勤俭。

他虽然对自己比较苛刻，但私下里又是个特别乐于奉献，对身边人特别豪爽，很爱身边的人。

就比如我们去日本游学的时候，他是我们的义务首席摄影师AI一键帮你写论文，跑前跑后，甚至指导大家拍照，也不嫌烦。对员工也大方，酣客公司的培养干部、员工，每年耗资几百万；送酣客粉丝集体出国游学，每年一次产品的商业模式，一次花费上千万元。

“没有好产品的商业模式，都是大忽悠”

跟王为认识这么多年，他最让我欣赏的地方是他死磕产品的劲。

知乎上有个关于“贵州有什么好喝的酱香白酒”提问下，有个人提到了酣客：虽然名气不大，但好喝。

我就问他，酣客还不考虑做做宣传吗，王为反问道：

“今天很高调的企业有几个成功了？没有好产品的商业模式，都是大忽悠。”

这点我是赞同的，无论对哪个行业来说，好的产品才是最稳固的竞争力。

不光这么说的，王为也是这么做的。

首先，在原料选择上，酣客酒用的糯高粱，是最好的酿造用粮。

在投入酿造生产使用前，会进行严格的农药残留检测，对生产设备进行重金属检测，检测达标后才能进入生产流程，保证酒的安全纯正。

因此酣客做酒壶用的是高骨瓷材料，这种材料采用了中国传统陶瓷工艺，比起不锈钢酒壶更适合装酒，不仅能促进酱酒老熟产品的商业模式，其纯天然的属性还能保证食品安全；颜值同样也不差：透光而不透明。

虽然安全颜值高，但酒壶的制作过程没说起来那么轻松。

为了追求骨瓷酒壶极致的握感、方便携带等功能，在设计上需要不断降低骨瓷的厚度，以至于成品率仅有43%。但就靠着这股死磕的劲，酣客最终制造出了中国最薄骨瓷。

作为一个典型处女座，王为对细节的追求也很极致。

瓶盖。采用原生PE材料，必须达到食品接触级标准，长期存放无化学污染。

纸箱：为了使产品可以更好地保存，酣客采用的是成本价远高于市场普通材质的进口纯木浆260纸箱，这可以保证酒存放50年以上的稳固扎实。

包装：中国所有酒的包装盒子，有大量不可生物降解的物质，埋到土里都会污染环境。而酣客中国红的包装盒，是中国唯一一个埋在土里三个月就能变成土的包装盒，百分之百生物降解，对大自然没有任何危害。

目前白酒工艺和供应链里，酣客已经获得了150项专利。王为说，他的目标就是做白酒界的苹果。

结语：

白酒作为传统行业，一直被外界认为是一个缺乏创新精神和创新意识的行业。

酣客在所有酒企中，有点像后浪。

这里的“后浪”，并不意味着舍弃传统，舍弃匠心与技艺，而是要“把传统的，变成现代的；把民族的，变成世界的”。

就像不只是在口感和品饮方式上，王为说中国白酒还应尝试新的品牌内涵与酒饮文化。

的确如此，在刀哥看来，如果我们仍然着重于传统，中国白酒的路可能会越来越窄，越来越挤。

现在的传统酒企必须要把白酒放到啤酒、红酒、洋酒、小众酒共同竞争的环境下，拓展中国白酒的宽度与深度。

期待酣客这朵后浪，继续拓宽白酒的边界。

©THE END

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