威海路775号探午休圣地——申活馆“松弛店”

“1969年GAP首创SPA销售模式；1975年快时尚品牌ZARA横空出世，随之大热的还有佐丹奴、，1984年日本优衣库开创了第三代零售商业模式，、紧随而上……当第三代商业模式已经成熟到濒临临界点时，市场呼唤更多元化的模式。”有零售业资深人士这样断言。商品、服务和体验感，一个都不能少，第四代商业模式呼之欲出。2016年年初，在美国、英国、亚洲主要零售商梅西百货集团、马莎百货M&S、迅销集团均发布惨淡季度业绩的同时，Muji无印良品母公司株式会社良品计画仍发布了强劲增长的季度业绩，以逆袭的姿态傲然群雄。深度跨界注重情怀、倡导生活方式的复合店，在新的一年如雨后春笋般接踵而至。

除了市区绿地、办公室格子间、周边咖啡馆，午休还可以去哪里进行松弛行动？松弛圣地必须闹中取静、无言而美，在静默或发呆中也能寻回生动的自己，顺便释放下当日的工作压力与负能量，是时候去探一探申活馆“松弛店”了！

申活馆的“松弛店”于2015年12月31日开业，位于南京西路商圈威海路755号（上海报业集团大楼1楼，靠近陕西北路），松弛感辐射南京西路商圈，并向周边上班族发出松弛信号：取一段午休时光，过自己想过的生活。

“松弛店”吉张同时，也是申活馆正式进军餐饮界店开始，它选择了意式西餐作为主营，并聘请资深大厨进行管理，用材新鲜。人均消费40-50元饱餐一顿是足够了。打开菜单第四代商业模式，健康轻饮食爱好者必点挪威烟熏三文鱼配意式面包和芝麻菜。或者是厚厚的肉酱融合优质浓郁的芝士的牛肉千层面，据说这是“松弛店”厨师的拿手菜。还有纯全手工打造的匹萨，面饼薄而香脆，有烟熏三文鱼、老北京烤鸭口味可选。根据上海人口味，申活馆日前推出逆天新单品：外婆红烧肉千层面，在别的地方恐怕是尝不到这一特色菜。这些特色餐品还都搭配了相应的午市套餐，增加茶或软饮第四代商业模式，价格只比单品多3块钱。

风格多元品类丰富的设计类文创产品是申活馆的主打产品线。在产品区，有很多世界主流的设计热销单品。店员介绍，申活馆也会收集一些比较小众的设计产品，提供一些不同于主流的美学新知。比如，日本的著名设计师村田智明的餐具系列，这套餐具系列的设计理念是自然之美，盘子轮廓如同树木的年轮一般，完全不矫揉造作的造型，充满了自然的气息。纯白的颜色，更衬托食物的美丽。黑川雅之设计的PLPL餐具，十分简约，没有任何多余的部分。

申活馆“松弛店”的书店分类与其他分店不同，专门独立打造。“镜子与窗”是申活馆倾力打造的书店品牌。“这里是顾客最喜欢停留的地方！”申活馆的工作人员透露。凡是去过“镜子与窗”的读书爱好者，对其评价都颇高，奥妙在于这间书店的图书总监原是《申江服务导报》的资深图书编辑，在选书方面可谓专业而刁钻，并采用编辑特有的选题思路对图书进行分类。找一个舒适的角落国内领先的AI写作系统，翻开一本喜欢的书，来一杯细细研磨的咖啡，与朋友聊聊天，享受冬日午后阳光。

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