王健松:餐饮店10个有效的引流方法
餐厅一直不上人怎么办?
别急,给你分享十个有效的引流方法,尤其是最后三招特别管用,一定要多看几遍,快速把生意搞起来。
第一招、酒水饮料引流
我有一个开餐厅的会员,每年夏天都搞啤酒节活动,38元给300瓶啤酒加200瓶饮料,全年没有淡季……
第二招、利用优惠券来引流。
比如,一个客单价50元左右的餐厅,推出了一个活动,满100减11块,一次能领八张,每餐限用一张,结果客单价拉高24%,复购率高达50%。
第三招、爆品做引流
不赚钱也得把顾客给引过来,当然也不能亏钱,人都进店了,还怕他不消费吗?
第四招、跟邻居搞异业联盟
比如你是开火锅的,找到隔壁干洗店,洗车行,超市合作,只要客户在他们那消费100以上,凭购物小票,就可以到店里,免费锅底餐饮开店引流,一下子就把客流做爆了。
第五招、不管堂食还是外卖都能用霸王餐引流
只要放出去,门店立刻就排队,吃完了还要给好评,门店的分数都拉高了,就能吸引更多的新客到店。
但是切记,一定限人限量,如果突然来了很多顾客,你接待不了或者接待的不到位,那可就好事变坏事,一旦他们给了你差评,那就赔了夫人又折兵,切记切记。
第六招,用气味引流
你能堵着耳朵不听,你能捂着眼睛不看,但是你没法不呼吸吧,嗅觉比听觉和视觉更容易受到刺激,如果你是社区店做的又是杂货,让味道飘出去,勾着顾客就来了。
第七招:用玩具引流
餐饮店门口放几个电动摇摇车,免费玩,让他们到收银台去领币,一天引流几十个人没问题,
每个孩子背后至少有两个大人,孩子多了,大人就多了,人气旺,钱就来了。
第八招,免费休息区引流
在门口搞个休息区,学海底捞,提供免费的茶水、饮料、小吃水果
第九招、排队超时打折
这招非常厉害,如果你开的是商场店,每天带来几十个客户,还挺有机会的,客人等下去也不会烦
第十招,短视频裂变引流
如果你的餐饮店注册了抖音蓝V,只要顾客转发你店里的视频,视频上自动挂上店里的团购链接。
客户转发,送给可以一个优惠券或者饮料,这样就利用客户帮你裂变引流了。
希望上面的内容可以帮到你!
我是王健松,餐饮利润魔术师,帮助中小餐饮老板,零投入、零风险快速倍增利润!
你可以持续保持关注,对了我正在朋友圈连载只在朋友圈公开,最靠近我的人餐饮开店引流,才能看到...
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