快餐店营销策划书
快餐店营销策划书热文推荐：《快餐店营销策划书》消费者分析福州市的五四路上写字楼耸耸而立，是众多企业单位的集中区域，据不完全统计，在此路段上上班的人数达70万人。而这一部分的工作人员中午有95%以上都是在单位内吃快餐的，市场份额很可观。如果以最低程度的消费程度为平均数，那能够有个详细的数字：70万人×95%×5元/人=332.5万元。作为这些人员来分析，最有利的办法是有个电话号码让他们随手拈来就能够。而且特别造就口碑效益。顾客群体容易形成。市场定位：消费群体定位：在单位上班的工作人员。价格定位：5元/份到15元/份。经营战略：我们的目标是占领福州市区内快餐市场30%的份额，因而详细的经营战略决策、部署是在一个有长远规划的基础之上的。不仅一定水平上使我们的第一家店铺给消费群体有实力的感觉，同时为以后的其它加盟者提供一个信心倍增的进程。128经营战略目标是有个宏伟目标，主要的收益是其它经营者的加盟费及自身的营业收入。为哪些称之为营养快餐?概括地说是因为：1、食谱配方是在高级营养师指导下配制的：在快餐的基础上突出啦营养的特点，并食物的配比合理平衡，所含营养素全面，能满足人体需要的营养量。这是在通常快餐公司没的。2、食物内容多样化：每份餐包含啦五大类食物，即谷薯类，蔬菜类，肉蛋类，豆类，油脂类，数量充足快餐店营销策略，比例适当。供给的一份餐中有1-3种肉类，或鸡或鱼或牛或猪或海产品等，蔬菜占50%比例，其中有叶、根、茎、花、瓜、豆类、菌类、海藻等不同的蔬菜。主食以米饭为主，配以红豆，绿豆，玉米粒等杂粮，经常更换。每份餐有3-7种食物品种搭配，可称的上花样多，品种齐全
。3、营养素全面，比例适当：每份餐按轻体劳动者计算，热量900-1100千卡，占全日总热量的40%。蛋白质35~40克，占总热能10-15%;脂肪4、烹调美味可口：菜肴口味以闽菜特色为主，清淡，鲜美，注重菜的原汁原味。配料精致，考究，以块、片、盯丝、条不同形状组合协调，并采用烧、炒、煎、炝、炸、蒸各种烹调办法。出品后色、香、味、形、诱人。5、卫生好：率先使用环保盒，一次到位。总公司设有食品卫生检验中心，对出厂的食品每天进行检测。各分公司设有专职质检员，把好每道菜肴的制做工艺流程，确保食品卫生安全。以上充分显示啦营养快餐的五大特点：快捷，卫生，营养，美味，价廉。A、最终消费群体是：在写字楼内的上班一族。B、通路策略为：A)、店铺销售B)、电话订购C)、包月销售C、VI策略：A)、所有的店铺统一的装修、统一标准，导入公司的CIS内。B)人员：统一着装，统一语言。128快餐的发展战略如下：在二个月内，占领福州市的五四路一带市场，拥有市场占有量的20%左右。在第三个月，在福州东街、及五一北路一带各开一家，同时进行广告宣传报道，主要以巴士广播网和POP、DM及海报为主。同时以十万元以上的价格征加盟。在第二年内快餐店营销策略，在福州市区内拥有十家以上的加盟店。同时向厦门、泉州、漳州开发。在一个整体的优势下，我们就快餐市场做个SWOT分析：1、长处()：1、统一经营，给消费者一个良好的视觉感受。2、快捷，卫生，营养，美味，价廉，符合我们的最终消费群体的要求。2、短处(weak):知名度不高。3、机会(
