餐饮品牌营销策划方案
南京盛世锦南文化传播有限公司品牌策划品牌视觉设计商业拓展策划企业管理咨询餐饮品牌营销策划方案近些年来,餐饮业的竞争越来越激烈,不难发现,外出就餐的人们选择时越来越注重品牌特色,由此可以得出,餐饮业的竞争归于餐饮品牌的竞争。那么,如何做好餐饮品牌营销策划方案呢?餐饮品牌营销策划方案哪家好?南京盛世锦南文化传播有限公司与大家分享了相关经验。行销定位策略行销定位策略是行销成功与否的重要关键。由于所有的行销活动,包括销售、广告、促销、订价、商品生命周期、包装、配销及公共关系均以市场定位为依据。由麦当劳引进国际连锁企业的经营,呈现竞争白热化的市场态势,在这多变的市场与竞争激烈的环境中,唯有建立强而有力的行销定位策略,才能找出一条生存与发展的市场空隙。目标市场根据市场情报显示,以快餐产业的厂家而言,其常采用的市场区隔方式是以"人口统计因素"为主,其他如地区因素、顾客心理因素与顾客消费行为因素等较少使用。而在人口统计变数中餐饮品牌营销方案,又以"年龄"与"职业"常被运用;西式快餐业者均以年龄作为市场区隔的考虑变数;中式快餐业则以职业为市场区隔的变数。麦当劳以年轻人为主要目标市场(年龄由4岁~30岁男、女性),比萨与肯德基则以家庭成员的消费客层为主要诉求对象。
市场定位肯德基:定位在"家庭成员的消费",提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。比萨:以高品质、高价格的定位,希望带给消费者的印象是产品比竞争者较好,价格比竞争者较贵。麦当劳:以年轻、活泼作诉求,希望提供一个轻快的用餐环境。CD:定位于强调提供上班族"快速、简便"的用餐环境。WA:定位于中式快餐简餐与外带餐盒,并以快速自我选择的环境,透过点心式产品的组合,来满足消费者多样化的需求。南京盛世锦南文化传播有限公司品牌策划品牌视觉设计商业拓展策划企业管理咨询关于餐饮品牌营销策划方案今天就介绍到这里了,更多详情请联系南京盛世锦南文化传播有限公司!南京盛世锦南文化传播有限公司凭借20多年的国际化大品牌营销经验、10年深耕餐饮服务行业,建立了自由的强大营销策划团队,为企业和品牌提供类似“外包市场部”的营销服务,多渠道、多方式、重执行、推动生意和品牌美誉度的服务特点餐饮品牌营销方案,成为专业的餐饮生活方式品牌营销服务商。锦南在帮助企业提升品牌形象、建立品牌清晰定位,结合实战商业管理创新经验,在纷繁复杂的商业环境中帮助客户解决经营中的问题,从而持续为企业和品牌建立竞争优势。
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