当前位置:首页 > 共享经济 > 共享店铺 > 正文内容

餐饮实体店如何营销?先学会这三种营销方法

wxianyue2年前 (2022-12-18)共享店铺473
国内最强的AI写作工具,帮你写爆款文案

首先,这家店的生意非常好,不管是食材新鲜度、口味、上菜速度、服务态度都很不错,这些都是眼睛可见的优点。直到有一天,我去得晚了些,店里人很少,我点了一碗牛肉面。

餐饮实体店如何营销?先学会这三种营销方法,现在实体店开业后,首先要考虑的是怎么做营销,怎么吸引客户,小可今天就针对此问题在网上查了些资料,希望可以让您进一步的了解。

学校餐饮营销方案_餐饮营销活动方案_餐饮营销活动方案怎么写

你有一家店,但是店铺客流量非常少,好不容易来了几个顾客,又只是进店看看,不买东西?或者有顾客购买了但是不能成为回头客?营销活动不知道怎么搞,新客户吸引不来,老客户不回头?不降价顾客不上门,降价促销又赚不了钱?

你是不是也有这些烦恼?那我们可以看一下聪明的商家是如何营销的,看不明白就直接照着做吧!

1、小面馆一句威力巨大的话

首先,这家店的生意非常好,不管是食材新鲜度、口味、上菜速度、服务态度都很不错,这些都是眼睛可见的优点。直到有一天,我去得晚了些,店里人很少,我点了一碗牛肉面。下单之后,面馆的老板转头对着厨房喊:“记得多加点牛肉!”然后转过头对我微笑,“看你是常客,多给你加点料,以后也欢迎经常来吃面!”我当时就被这种服务态度感动了。

大家感受到这句话的威力了吗?

这句话的潜台词其实是这样的:“我要把这个客户的关系维护牢固了,我让你多加牛肉,你可别给我真的加多了!”厨师有没有真的加多了牛肉客户并不会太在意,客户只会觉得这家店的老板服务好、很亲切,一下子拉近了距离。

2、烧烤店的赚钱方法,从吃亏开始

美食街上有家烧烤店,主要是做夜宵的,生意一般。老板就有烦恼了,该怎么吸引更多的客户进店呢?他去做了一番调查,看这些顾客比较看重什么问题。还真得出了一个关键点:停车困难。

这条街由于夜宵比较多,很多人都从几公里外慕名过来的,来了以后就发现停车是个难题,停车场不好找,店外面又不让停车,好不容易找到一个停车场再赶过来吃夜宵,发现已经浪费了半个小时。

于是,这个聪明的老板就专门找了个人守在街道入口,一有车开进这条街,就主动去帮他们找车位,等他们停好车,就告诉他们:“先生,来吃宵夜吗?要不要去我们家看看!我家烧烤店干净卫生,而且口味一级棒,欢迎品尝!”

就用这个方法,每晚都会带来十几桌客户,这样一个月下来发现收入比之前整整涨了3倍!

3、水果店的社群营销

社群营销其实说来也很简单,商家把平常积累的老客户都加进一个会员群里,通过拼团、砍价、优惠券、抽奖等商家活动工具在群里推广宣传新活动。然后通过老客户的转发分享形成裂变,带来潜在客户的爆发式增长。这种类型的商家活动工具网上也有很多,大多需要付费,也有免费的,比如公众号导流宝,提供各种免费商家的活动工具与活动攻略。

有家水果店的老板娘以前都没做过线上活动,听说了社群营销的威力之后,当天就拉了一个老客户的群,在群里做了“山竹3人拼团10元购”和“10斤脐橙砍价砍到 低价只要19.9元”这两个活动,两天内就把这个群增加到了500人,给店铺带来3倍的潜在客户,并且达成了36单山竹和67单脐橙的交易,给店铺增加了5倍的销售量。

这种营销方式不仅帮助商家轻松达到引流的目的,并且让老顾客产生了复购。

当然实体店营销中还有很多方法和策略可以尝试的。

餐饮营销手段,学会这三招,比打折还管用

说到餐饮营销,一般人都会想到打折促销这种常见的营销方式,但是过多的打折活动,让消费者忽略了产品本身的品质,对于价格变得分外敏感。这既不利于回头客的培养,也不利于老客户的维护。在打折促销之外,餐饮人更应该考虑的是:如何让消费者的焦点转移到餐厅和产品本身。接下来,就看看有哪些营销方式,可以不用打折也能让餐厅生意火热!

1.产品要好吃,让顾客感到惊艳,且自带拍照属性

一切不能让顾客拍照发朋友圈的产品,都是半成品。通过调查顾客对餐厅评价的大数据发现,顾客感觉满意的餐厅,首先是认可产品,只有顾客信任餐厅的产品,他才愿意去就餐。所以,我们的产品一定要让尝试过的顾客觉得满意,而且他还愿意把这种满意的体验传达出去,让他身边的人知道。这就要求品牌在产品口味、产品呈现形式、产品传播元素这几点进行创新和精进。

顾客觉得产品好吃是就餐的基本要求学校餐饮营销方案,当这个需求被满足,顾客才会有消费的愉悦感,才会愿意把自己吃到地好东西告诉别人,这时候他可能需要拍照发朋友圈。也有可能是我们的产品一出场就让顾客惊艳,自带高大上的特质,顾客喜欢分享各种新奇的见闻,也会去传播我们的产品;或者在顾客享用我们的产品时,感受到别处不曾有过的体验,尊贵、体贴、自然,激发了顾客心底的优越感学校餐饮营销方案,他想把这种感觉炫耀出去。

把一道菜品做到 ,好吃、好看、有 ,不用你说顾客自然会晒圈宣传。

2.店面可当景区,能做顾客拍照打卡的背景

也许有人会说,网红店才希望有人去打卡呢,我不希望我的品牌做成网红店。品牌不要做网红店,但是品牌给顾客的体验可以借鉴网红店。像喜茶、奈雪的茶,每一家店都是全新的形象,要么美到窒息,要么酷到爆炸。

顾客为什么愿意在这样的环境下打卡拍照呢?难道他们真的想说你的店形象好要帮你宣传带来新顾客?肯定不是,店面形象是背景,顾客的每张照片都是要表达他自己。

只能说,如果我们的店面风格和装饰在一定时空下能够帮助顾客更好地展现他的形象或感觉,顾客才选择我们当背景,就像老祖宗常用的技巧:借景抒情或者寄情于景,顾客的情感是主角,我们负责起到烘托陪衬的效果。作为一般的餐饮品牌,不需要去重金打造各种景观,只要在装饰的时候做到意境点缀,让顾客能够感受到一种特殊的氛围和感觉即可。

3.品牌自媒体日常的展示要有趣

这里的自媒体可以包括品牌自己所有的对外宣传途径, 常用的微信朋友圈、公众号、抖音、微博。如果没有专业的人来运营小视频,保持朋友圈的有效持续更新也是维持品牌活跃度和影响力的不错方法。

餐厅的老板和员工都会每天发朋友圈,但是你的朋友圈顾客愿不愿意看、看完会不会和你互动,这就取决于朋友圈文案的内容规划,有很多小技巧。比如可以生活情景和软广交叉渗透,发布一些发生在餐厅的小插曲,正面积极的顾客反馈等,都可以让顾客在朋友圈继续接受品牌的影响。

你的朋友圈小剧本,一定是为继续延伸品牌的形象而存在,不管是餐厅的日常准备还是产品展示、工作画面,都要让顾客更加信任品牌,降低顾客的选择难度和成本,所以我们的内容必须有意义。

很多老板为了表示食材新鲜就上演”杀生现场”,后厨的杂乱画面也毫不避讳,甚至一些顾客的反馈也带着情绪发在朋友圈。

所以,如果你是创始人,你的朋友圈就不是你个人的自由空间,而是品牌的宣传媒体,你的花园。经营好朋友圈,保持品牌在老顾客心中的好形象,当顾客需要的时候,一定会首先想到我们。

餐饮实体店如何营销,其实方法有很多种,希望以上内容能够更好的帮助到您。

最终重点推荐当下最新最火的商业模式 不管你是想创业找项目的,还是自己开实体门店的,猪小侠是目前市场独一无二的实体门店引流商业模式 猪小侠属于消费返现平台,即消费者消费多少就有机会返现多少,通过这种方式促进消费者复购和分享,提升门店的客源 更多详细了解点击进去 猪小侠全民共享系统

手机浏览,点击图片保存二维码到相册,然后打开微信扫一扫选择本二维码图片就可以进入,电脑端微信“扫一扫”二维码,进入找聊天搭子平台,里面有找饭搭子、找对象、找陪伴服务等等

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由小猪信息平台发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://pplcom.com/post/43501.html

分享给朋友:

相关文章

8×12小时吐血蹲点后,我们发现共享充电宝存在这些问题

8×12小时吐血蹲点后,我们发现共享充电宝存在这些问题

编者按 一个月前,腾讯创业(微信公众号:qqchuangye)对共享充电宝的使用情况进行了实地蹲点,在蹲点过程中,我们发现共享充电宝与商家和用户之间其实存在许多矛盾与问题。 为了进一步了解这些问题的...

共享充电宝加盟成为代理后是免费铺货的吗?

共享充电宝加盟成为代理后是免费铺货的吗?

随着国内商铺的陆续复苏,共享充电宝也随之如雨后春笋般涌现,扫码租借充电宝的单价现在已经都是2元每小时以上了,很多人看上了共享充电宝这块巨大的市场前景,毕竟只要手机存在,这个行业就会一直存在,那想要共享...

意式全自动自助现磨共享咖啡机前景怎么样?

意式全自动自助现磨共享咖啡机前景怎么样?

意式全自动自助现磨共享咖啡机前景怎么样?自从咖啡机国内市场开始出现它的身影之后,越来越多的企业都跃进其中,商场,高铁、、公司和居民区都能看到它的身影,随着时代的潮流,日前常见全自动的意式现磨共享自助咖...

共享充电宝又开始烧钱了

共享充电宝又开始烧钱了

去年街电、小电、怪兽的市场份额差别并不大,而易观数据的《中国共享充电宝行业洞察2020》报告显示,怪兽充电的活跃用户已经连续6个月居于四家头部企业的首位,小电的活跃数量位于第二位,这两家企业的用户数...

六旬老夫妻医院门口开爱心厨房16年,免费提供给病人家属使用

六旬老夫妻医院门口开爱心厨房16年,免费提供给病人家属使用

现在这个社会上的好人越来越多了,她们西黄帮助别人却又不图回报,称得上是当代“活雷锋”。六旬老夫妻万大爷和熊大妈就是这样的人医院门口能开共享厨房吗,他们在肿瘤医院外开爱心厨房,自己购买炊具和炉子供病人或...

共享充电宝与景区合作方案一站式服务

共享充电宝与景区合作方案一站式服务

共享充电宝与景区合作方案一站式服务 通过大数据平台我们发现,共享充电宝早些年主要在餐饮行业,娱乐休闲场所,商超等铺设,目前餐饮行业共享充电宝铺设占比也有50%以上的份额,而近些年共享充电宝慢慢的向一些...