让顾客进店有几个步骤？二个！首先要让顾客看见，其次要让他感兴趣餐饮微博营销方案，很多餐厅自认口味很好，所以直到倒闭都还不知道自己究竟做错了什么，其实很简单，现在的顾客已经不会在大街上选择餐厅了，往往还在家中，便通过线上渠道的信息决定好了要去哪家餐 。

许帅说社群

线上渠道有很多，美团、微博、微信、大众点评......而其中新生代火爆餐企最为重视，也最为低门槛高触达的营销渠道，便是微信！

今天许帅为大家分享2个为微信公众号引流的创意玩法，以及餐厅微信号搭建的策略，要让顾客感兴趣，首先就得让他看见！

2个门店创意活动，轻松为微信吸粉

1、“神秘数字”趣味活动

选取晚间时间段，提前在公众号关键字回复中，以中奖数字（如11）为关键字，顾客输入该数字即回复中奖。

由主持人进行抽奖活动，邀请顾客扫码进入微信公众号中，3分钟内猜中1-100内中奖数字的首位顾客可以获得该数字红包餐饮微博营销方案，该活动可多次进行。

2、顾客争抢买单的互动玩法

同样是设置关键字回复，不过本次则是随机回复，回复内容如，xx店觉得本餐由身高最高的结账、体重最重的结账、最帅的结账等。

争抢买单一直是餐饮热门话题，通过这样的活动不仅能稳抓热点，而且顾客也会觉得轻松有趣，并且解决了顾客的难题，顾客也乐于参与。

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2个动作 完善门店微信体系

做好了微信引流，顾客已经具备了接收餐厅广告的那么紧接着就是维护粉丝和转化了，通过不断的信息触达，使餐厅的实力、文化等传递给消费者，让消费者在选择餐厅时首先想起你家，就是我们的目的，而这可以通过三个方面来完成：

1、朋友圈搭建

朋友圈和公众号想必大多餐饮老板、店长都会进行相应的内容搜集与分发，按照网红朋友圈的管理模型，每日5-8则不同的有价值的信息，都是一个合理的范畴（被屏蔽率低于10%）

在这里提供给大家一个朋友圈范本，可以派专人进行运营（公众号内容可同样可以借鉴）：

1、高峰期前1-2小时

餐厅的各类预告，如是否有空位、附件交通情况、本日主打菜品、活动预告等

2、广告宣传

餐厅特色服务、餐厅环境改变、最受欢迎菜品、员工优秀服务表彰等

3、门店资讯

面向KOL（关键意见领袖）顾客，原料采购、开门闭门通知、菜品背景、品牌理念等

4、在线问答

菜谱、料理手法、节日节气饮食习俗、点评等

通常情况下这样的维护是长期性的，会有一个3-6个月的生态周期，许多餐饮人没有将微信顾客生态搭建的非常良好，是因为陷入了急于套现的误区。但如何将线上顾客进行转化，吸引消费也是有方式的，并不是简单的折扣促销就可以完成，这就涉及到微信营销的第二点。

2、微信营销的转化技巧

（1）线上无话题不营销

根据微信端所吸收的顾客行为、关注点，结合时事热点开展有针对性的话题营销，而关键就在于这个内容的选择，有一套公式大家可以套用——我发现了顾客有需求、我在听取顾客的需求、我明白了顾客的需求、我为此所做出的动作。

（2）线下活用“贴标签”

每位消费者都会对各式餐厅贴上标签，如星某克适合装逼、肯德基更受青少年喜欢、喜茶是网红品牌等，而宣传什么标签，当然是自己把自己的特色打出去最好！

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如星巴克每个季节或重大节点都会上新新品，并且通过微信公众号等进行通知和广告投放，并且只限该时限享有，在以新品招揽老顾客的同时，又依靠经典款锁住新顾客，从而实现一个良性的循环，顾客不断增加。

而更为重要的，就是给每一场优惠券的分发都带上一个理由，没有人会愿意转发廉价的折扣信息，但通过设置低门槛却有感情的优惠获取形式，如为“以爱之名，为您最爱的人点上一杯新品”，顾客在获得优惠的同时，转发还能体现自己的体贴，让折扣促销的劣势荡然无存。

（4）关注负面评价

无论服务多么到位，负面评价总是如影随形，但可以把负面评价当做改善服务的一个手段。如每周将负面评价进行收集，开展员工会议让相应的责任人进行问题汇报以及改善办法，只要底子不是太差，这样做下去负面评价几乎可以无视。

总结

店里不来人，营销、口味、品质再好也只是空谈，微信是餐厅天然的宣传渠道，只有将顾客积攒在手中，才能将餐厅的信息不断的进行展示，吸引客流。

我是许帅

从关注开始，你关于社群、运营、营销、裂变、创业、变现等问题都会烟消云散。

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