餐饮店每年创业的人是很多的，看别人是很赚钱的，所以说自己是也是比较的想要投资的，开特色餐饮店创业要注意什么？餐饮消费指数逐渐上涨，关注其中创业机遇的朋友也是越来越多，只要特色的店才好经营，汇聚人气的吧，特色饭店的出现，带给人们更多健康了美味的选择，一起看看。

开特色餐饮店创业要注意什么？评估品牌的投资价值。对于想加入餐饮行业的创业者来说，如何去评估品牌的好坏呢?首先是看公司实力，加盟系统不完整、不专业的品牌其实很多的，大家要选择做实事，有一系列的配套加盟政策的品牌值得去关注，更要考察公司的规模，经济实力，经营的历史时间，是否还在走上升阶段特色餐饮营销方案，时尚旋转小餐饮品牌的信用度也很重。

开特色餐饮店创业要注意什么？公司是否有完整的加盟合同，合同中是否对退货和终止性的条款有合理的说明。总公司与加盟店的互动关系是否良好，是否能有效地进行管理。了解这个品牌的发展方向，这样才能更加有信心进行加盟特色餐饮营销方案，看看这个时尚旋转小餐饮品牌是否有一套非常完整的商业计划，还要有与之配套的是相关的整合营销方案。对于公司的目标、价值观、经营的理念，都是品牌经营行为必须所要实施的。

开特色餐饮店创业要注意什么？新店开业要把握住客源

新店开张最重要的不是赚钱，而是积累人气。对于刚开张的特色饭店想要获得高人气，折扣促销是积累人气的最好方式。例如开业前三天，进店消费5折消费，肯定会吸引到很多消费者的驻足。这种一次性折扣促销的优点是积累人气。

当然，很重要，不管是什么行业都是一样的，服务是要用心的，服务上的氛围营造，这种服务不仅仅就是指的服务人员与客人之间的一种一对一的交流，还有就是 店员拥有良好态度，才能建立顾客群，而且面馆本来就是没有淡季旺季之分的，所以好经营的。