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外卖活动方案(共15篇)
第1篇:外卖调整方案关于罗氏十三.活虾餐厅美团、饿了么外卖平台销售方案的调整建议1、8月本餐厅外卖统计情况如下:瑞景店美团外卖:8月1日-9月1日外卖售出5单,共计1429.75元。 瑞景店饿了么外卖:8月1日-9月1日外卖售出10单,共计1441元。 泛海店美团外卖:8月10日-8月31日外卖售出10单,共计1143元。(8月10日开始接单)泛海店饿了么外卖:8月19日-8月31日外卖售出4单,共计763元。 (8月19日接单)注:以上金额为营业额,未算外卖平台扣点费用。2、外卖现状分析目前外卖售出情况不佳的原因综合分析有以下几点: A:主打虾品的价格对于选择外卖的消费者来说相对较高。 B:我们的虾品卖点在于鲜、活,更加适合堂食。运输过程中菜品冷置,降低了菜品风味餐饮外卖营销方案,给顾客低于堂食的用餐体验,不利于口碑传播。 C:本餐厅定位风格为轻奢,更加注重顾客的服务体验,外卖虾品,没有给顾客服务方面体验,也不利于口碑传播。3、调整建议。基于餐厅外卖现状,建议罗氏十三活虾餐厅门店外卖做出以下调整:1、在外卖平台上减少甚至下架虾类菜品。2、推出适合外卖的副菜套餐,建议推荐类型为一种主食+一种罐装饮料+外卖平台配送费≤20元 例:炒米粉+罐装饮品 卤肉饭+罐装饮品4、总结需阶段性的关注外卖销售情况,并对外卖销售情况进行分析,不断调整,才能做出最适合本餐厅的外卖销售方案。第2篇:外卖配送方案外卖配送方案餐饮管理有限公司快销团队是寄于味之都餐饮管理有限公司的一分子,有着良好的销售团队、客户平台及网络平台餐饮外卖营销方案,需要寻求一个外卖配送服务的合作伙伴,完善整个销售体系。餐饮管理有限公司在上海有37家网店,其分布在杨浦、虹口、普陀、黄浦、浦东、闵行等地区(详细附表)。主要经营中式快餐,外卖的特色是双拼套餐,适合的群体是写字楼的上班族。外卖订单通过呼叫平台
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