餐椅活动一角

1、做活动之前，一定要搞清做活动的目的与意义是什么？是想通过活动引流？还是提升顾客的感知度？或者只是和顾客混个脸熟，增加曝光度？目标明确就是力量！

2、活动的主题，即本次活动围绕什么主题展开？例如中秋活动围绕团圆的主题，情人节围绕爱的主题，植树节活动围绕环保主题

活动主题是对活动内容统领式的概括，后面的内容和物料都是围绕这个点进行的。

3、活动时间与阶段。这个时间包括包含4部分：开始启动宣传的时间，预热的时间学校餐饮营销方案，活动正式开始的时间与活动结束的时间；

活动期间食品琳琅满目

如果活动要分阶段进行的话，必须写清每个阶段的时间与主题，以及详细的活动安排与内容。

4、活动内容以及时间安排。这一块是核心，要分条分类讲清楚，可以用甘特图的形式做出来；

5、活动人员分工安排。结合营销内容和时间流程图，对应到具体每个阶段，每个工作应该交由谁来做，对应到人，责任到人，这样方便活动的落地与执行。

6、活动的营销宣传安排。本次活动从什么时候开始宣传？用什么渠道宣传？一般通过线上渠道与线下渠道进行宣传。

线上有：朋友圈、微某圈、新媒体广告、自媒体广告、论坛、微博……

线下有：宣传页、POP、户外广告、海报、电梯广告、大V引流、线下活动引流等。

7、活动需要的物料？物料包括活动宣传阶段的线上广告、线下广告和物料，活动过程中需要的场地、设备、工具、道具以及需要用到的奖品、设备设施等

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餐饮活动现场

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