1、小众化

00后大多追求个性、不喜欢从众，00后喜欢“小众化”，因此在餐饮消费上，则表现为偏好时尚、新颖，独具特色的餐厅和餐食，对于餐厅品牌和知名度反而没那么在意，这也是为什么一些餐饮小众品牌反而受到青睐的原因。

00后喜欢“小众化“，那么餐厅主题卖点就要要不落俗套，独具特色。同样的，餐厅的菜品也要别出心裁，才能拴住00后的心。

2、注重全方位体验

00后认为，外出就餐不是单纯的吃饭，而是对自己生活品质的一次提升。他们不仅注重菜品的口感，而且注重用餐的环境、服务特色以及情怀。餐厅环境、菜品照片等等有关视觉表达的一切，都能够让他们第一眼心动。

根据自己餐厅的特点推出相应的特色服务。比如：情怀牌，虽然现在情怀牌被打烂了，但是这并不妨碍它继续发光发热。

3、互联网依赖强

互联网对于“00后“来说不是媒体而是生活，00后没有手机、移动网络兼职不能活。现在的00后如果要外出就餐，第一反应就是拿出手机看商家评价，然后对比筛选。

QQ、朋友圈、微博等圈子成了他们分享自己就餐体验的主要场所，他们也乐于接受别人的经验以作为消费依据，进而影响圈内人，形成口碑传播。

00后爱分享就餐体验，就要求餐厅环境和出品摆盘、甚至餐盘杯子颜值都要高。

如果店里的一道菜品，颜值再高，味道不好，食客对这家店的评价自然就不会高了。

社交媒体时代的口碑营销尤其重要，微博、微信公众号等等已经成为市场重镇。

分析了这么多，要抓住这个餐饮消费占比最大的年龄层客群，餐营者们有思路了吗？

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总而言之特色餐饮营销方案，多学习特色餐饮营销方案，多思考，相互借鉴，为顾客提供有营养、价值的内容，同时做好产品和服务保障，餐厅春暖花开就指日可待哦。

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