餐饮营销策划方案:开奶茶店,一定要超过喜茶
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定位 | 策划 | 方案 | 落地 | 引爆|
上周六,火遍全国的喜茶开来北京了。
开业第一天赶上了雷雨,所以,喜茶门前的盛况是这样的▼
喜茶,丧茶的火爆不是偶然,也不是什么雇人排队的套路,其实,就是营销做得好餐饮营销方案精选,做的牛,好的产品,要会卖,好的产品要顾客求着你来买,这就营销!
很早就有朋友咨询,老师,奶茶店怎么做,做火爆!今天就抽出时间分享!
开奶茶店,没有老顾客捧场,日子会越来越难熬!其实做任何店面生意,能否留得住老顾客,都相当关键,很多老板天天为此废寝忘食,百思不得其法!如果你也正打算开奶茶店创业,希望今天的分享能帮到你。
第一招,抢顾客。新店开张没有老顾客,那咱们只能培养老顾客,与此同时可以“抢”别人的老顾客哦!通过买一送一,让客人尝到您奶茶店最完美好喝的饮品。其实说到底,味道是根基是基础,东西不好喝,再棒的方法也无法让顾客黏住你,在绝的手段也无法培养你的粉丝,因此,首先要确保你店面的饮品必须真正好喝;
第二招,造气氛。说实话,我也爱喝冷饮,也常常到一些店面静静的坐下来喝上一杯,但是主要目的不是为了喝东西,更多的是为了找一个安静的地方打开电脑坐下来,好好想下问题。因此,店面的气氛和环境对我非常重要,那些乱七八糟,吵翻天的地方并不会让我有走进去的冲动。对于店家来说,就需要注意店里的每个细节(包括环境、卫生、服务方面),让顾客除了在你的奶茶店,在其他奶茶店无法有如此享受--这是一种依赖;
▲ 三里屯太古里店要取号,队都排到楼上去了
第三招餐饮营销方案精选,卖优势。顾客消费奶茶,除了气氛合适休闲聊天,其实店内的产品是否有优势,是否有差异也很关键。也就是说,别的店有的东西,你有的话就好做得更好,别人没有的东西,你可以有,这叫做差异化。怎么做呢?那就是考察你奶茶店周围的情况,看看你店周围的奶茶店卖的是什么饮品,哪家奶茶店生意最好,他们的饮品口味和优势在哪里?价格怎样?对比你自己的饮品,你要将优势和差异做出来,在口味和价格方面把优势最好地展示给客人。
▲ 朝阳大悦城店也乌央乌央全是人
第四招,逆袭营销引爆客流,餐饮逆袭营销低成本、见效快、持续久无风险、可监控。餐饮逆袭营销让您大赚特赚!!餐饮逆袭营销--------颠覆传统营销方式 你要的不是营销理论----而是马上就能赚钱的方法!引流拓客+留客锁客+快速回收投资 一对一定制营销策划方案!
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