疫情后的客源市场发生了很大的变化，作为原来粗放型的管理模式，让原本传统的市场运营都开始发生了转变，实现产品的特色化、运营数字化，提高自身的核心竞争力，让企业更好的了解用户的需求，为商家打造人流量，把餐厅变为网红打卡地方，吸引更多的消费者，为未来不可逆转的新趋势，实现数字化模型的改变。用数字化去引商家不断的向前发展。

不管是小门店还是大品牌，面对复杂多变的运营管理模式，更多的突发意外让餐饮行业都实现非常普遍的现象，因为餐饮都有不确定性，所以赚钱也就成为了商家的不确定性，为此更多的商家通过商家智慧经营来实现转型，让残影变得更加有章法，让复杂多变的数字和数据实现数字化模型的转变和运营。

数字化的表面意思就是让复杂多变的信息转变为更加直观的数字和数据，通过已有的数据建议实现数字化模型，转变为数据，通过数据进行统一的处理，让整个过程实现数字化的过程，让互联网的信息更加的紧密联系，实现业务的数据化，清晰可控的数据管理。

营销数字化

由于数字化时代餐饮外卖营销方案，所以营销也变成了数字化时代，在自媒体的时代，更多的餐饮行业带来了比较大的变化，作为餐饮来说，更是实现转变，通过集中的配餐，大大提高配送的效率，让实体餐饮的优势发挥到价值，通过数字化系统把餐厅当成前置。

所以以人为本成为了这个时代的数字化营销方式，而不是只关注营业额餐饮外卖营销方案，更多的通过品牌的曝光，客户的体验度来实现投入产出比，实现门店客流的投放，实现品牌带来的曝光，让品牌化融入到客户的心中。