吃”是人类最基本的消费需求，市场空间广阔。餐饮行业增长与经济发展及人均收入水平提升密切相关，美国70年代、日本80年代中期人均GDP突破1万美元后，餐饮大众消费抬头，外出就餐比例持续快速提升。中国2018年人均GDP近万美元，进入餐饮消费快速增长周期。目前中国广义餐饮（包含外出就餐和食品消费）市场规模约合8.2万亿，其中家庭及个人食品消费3.87万亿、外出就餐4.02万亿、外卖约3055亿。我们预计2022年将达12.04万亿，CAGR约7.1%。因此味共享餐饮，餐饮服务行业成为了商业轻投资中的“最燃赛道”。（部分数据来源参考：中信证券研究）

餐饮产业链：吃出来的大生意

商业综合体周边的社区商铺，在商圈辐射效应的带动及社区业主的稳定消费保障下，餐饮业态相对其他业态类型，经营状况也更好，人流更旺。因而，最受投资客们青睐的社区餐饮铺，租金和出租率均可高于其他经营业态。这些都使得餐饮铺顺势走向投资界的热点。而既有先天区位优势，又有更多附加值的餐饮铺，财富前景也就不言自显了。

龙湖天曜占位约50万㎡长乐天街TOD、西安“世纪工程”幸福林带旁，单是这两点，就让天曜的商铺坐拥城市繁华地带无尽消费资源。作为天街旁的掘金旺铺，与天街商业形成叠加、延时、业态品牌互补效应。

例如部分特色美食店、百年老字号无法进驻天街或周边商场综合体，却可以以更低的门槛抢占天街商圈旁的临街旺铺。香醍天街2021年年度客流约1100万，天街旁千万人潮辐射天街商圈一体铺，为商铺带来海量人潮共享与商机。同时，在西安香醍天街开业后，其周围商铺上客率及租金普遍上涨约80%，待项目旁长乐天街开业后，日客流预计2.5万+，艺术品味、特色美食、主题休闲……财富一网打尽味共享餐饮，演绎一街人潮如织的繁华盛景。

古语有云，民以食为天。因此，中国餐饮业一直有着“百业之王”的美誉。在国内疫情已经得到全面控制，经济已经全面恢复下，越来越多的国际企业将未来的业务重点放在国内市场。俗话说，巧妇难为无米之炊，对于餐饮行业来说，食材就是灵魂，大型餐饮企最先攻破的就是供应链，从最基础的食材开始发力，形成自由餐饮品牌的一个核心竞争力。

BCFE北京餐食会勤恳深耕中国餐饮行业十余年，服务了千余家餐饮同行，凭借强大的品牌影响力及高度专业化的展览服务，树立了优质的行业口碑，已经成为餐饮行业内领先的贸易展会之一。在中国食品餐饮行业巨大的市场需求下，BCFE已成为国际各大餐饮食品公司进驻中国市场的重要平台，也为国内大中小型餐饮公司带来新的机遇和发展。备受业界同仁的认可信赖与支持。未来，BCFE将以专业的商贸平台、优良的配套服务，将世界各地的前沿餐饮食品企业汇集到一年一度的展会现场。

第26届中国北京餐饮食材展览会(简称：BCFE北京餐食会) 在京荟萃世界食材，云集天下商客。此次规模扩容，行业龙头齐聚，搭建交流合作平台，助推产业健康发展。借势“互联网+”大潮，集十几年之力，将为餐饮行业的饕餮盛宴开创新篇章！一场别开生面的选食盛宴，一触即发!返回搜狐，查看更多

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