央广网大连3月13日消息（记者贾铁生通讯员孙坤）受疫情影响，餐饮等行业出现一些人力资源闲置，而复工的加工企业由于部分外地员工难以返程，则面临用工紧缺。3月12日，獐子岛集团与当天阳餐饮联合在大连推出“共享员工”协作模式，在解决各自人力资源难题的同时，也为员工提供了稳定的经济收入。

当天，来自大连当天阳餐饮管理有限公司所属的小船渔村和海味当家连锁店的39名员工，经过前一天的疫情防控、安全生产及生产技能等相关培训后，与獐子岛集团员工一起经过体温检测、消毒等安检后走进金贝广场生产车间，开始了“特殊”时期的“协同”生产。

当天阳餐饮是大连著名的餐饮企业，时下因为新冠疫情防控原因暂缓营业，稳定员工队伍和支付员工薪酬为企业带来了不小的压力。而獐子岛集团作为行业龙头企业，在科学防控疫情，有序做好复工复产后，由于人力资源不充足给及时保障市场订单供应带来了困难。因此，獐子岛集团与当天阳餐饮经过沟通协商，一拍即合，便有了“共享员工”协作生产的模式。

当天阳餐饮海味当家前厅经理谭成秋表示，由于受疫情影响所从事的餐饮业不能复工复产，势必造成了所在企业用工成本的增加。但是，同是大连本地的餐饮与海洋食品企业借助于共享的用工模式，使得不同业态之间协同共生，给疫情产生压力的企业和员工新的希望。同时，作为餐饮企业的员工，通过这样的协同生产零售餐饮共享员工，可以更深入了解优质食材产品和加工企业文化，对自己也是一次很好的学习，在疫情过后，也有益于自己在餐饮岗位上更好的发挥。

在獐子岛集团，当天阳餐饮的39名“共享员工”住进金贝广场员工公寓，一日三餐及劳保用品与集团员工享受同样待遇，并享有薪酬和缴纳商业保险。獐子岛集团表示，当天阳餐饮企业及“共享员工”在特殊的疫情时期协同生产零售餐饮共享员工，让员工在企业之间临时流动，实现着人力资源的再分配，解决了餐饮企业、食品企业和员工三方的燃眉之急。

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