随着科技的不断发展，近年来陆续出现了智能音箱、智能手机、无人机等产品，共享餐厅这一词也频发出现在我们的眼前。那到底什么是共享餐厅？既然都“共享”了，它又是如何盈利的？

1、什么是共享餐厅？

随着共享充电宝、共享雨伞、共享单车等的出现，近几年共享餐厅也出现了。

其实，关于共享餐厅，没有一个具体的概念，因此每个商家对其的用途不一样，理解也就不一样。

在广州，2019年承诺办理的“十大民生实事”之一的开设15家共享餐厅已全部建成并投入使用。这些共享餐厅主要针对具有宝塔区户籍的65岁以上老人、低保对象、残疾人、孤儿、事实无人抚养儿童、环卫工人、特困供养对象等七类人群提供用餐服务，每顿饭仅收5元。

在干净舒适的环境里用餐，让更多生活困难的居民群众享受到可口、丰富、便捷的用餐服务。

2、共享餐厅如何盈利？

有人可能就疑惑了，共享餐厅是如何赚钱的？

共享分红模式

你的餐厅已经投资了，有房租，有设备、有厨师、有服务员，不管餐厅有没有生意，开支已经产生了，只要满桌率达不到100%,就表示餐厅资源在浪费。

餐厅在合伙人手机上安装共享软件，合伙人手机上就会自动生成无数张电子会员卡，会员卡优惠力度要大，可以设置折扣或无数个免费菜品，每次到店都可以享用一个免费菜品，也就有了无数次到店消费的机会。

合伙人通过微信发送会员卡给小明共享合伙人餐厅经营模式共享合伙人餐厅经营模式，小明领取后，系统自动默认小明为合伙人的终身客源。

小明以后只要到餐厅消费付款成功，合伙人微信马上收到分红提示信息，可以清楚地看到小明消费信息，分红还可以及时提现到自己账号，小明领取会员卡后，系统会自动带无数张电子会员卡给小明，小明在分享会员优惠的同时，领取小明会员卡的朋友，也会被系统自动默认合伙人的终身客源，他们以后只要到餐厅消费，合伙人都会分红，餐厅可以共享无数个合伙人，合伙人可以给无数朋友发送会员优惠卡，无数朋友A可以给无数朋友B发送会员优惠卡。

员工分红模式

同样收押金或者免费把餐厅共享给员工，让员工成为餐厅的合伙人。员工就会积极性提高，主动服务好客户。在服务过程中分享会员礼包，给客户享受优惠的同时，员工也可以得到回报。

我们以员工变为股东享受5%的分红为例，每天每个员工中午和晚上一共只服务8桌，每桌只消费1000元。每个月员工分红为：30天*8桌*1000元*5%=12000元。光提成就是自己工资的4倍。为了获取更高的股东分红收益，员工不仅会给到客户最优质的服务，甚至会主动添加客户微信，并不断提醒客户回头再消费，而餐厅的利润也会同比增加。

其实除了以上2种模式，还有其他模式，但小编觉得这2种模式发展前景更大。