共享经济正在从处理闲置资源，逐渐开始切入基础设施之外的各个领域。作为线下流量的巨大入口，传统餐饮业在与共享经济的碰撞中，诞生了餐饮wework模式——共享厨房。共享厨房的出现，突破了餐饮行业原有的束缚，它降低了入行的门槛，在互联网技术的支撑下，为商家带来了巨大的流量。

那共享厨房到底适不适合创业呢？对于这个话题，好多网友提出了不同的看法。俗话讲的好，同行不同利，每户商家的菜品不一样，对于商圈客户的数据分析方法也不一样，有时决策的失误必将影响到最终的结果。

我们就单纯的从共享厨房的实践可行性来分析一下乐享厨 共享厨房，看看它是否是一个创业的新机遇。

共享厨房是什么?

共享厨房为入驻商家提供了场地、设备，以及一系列专业餐饮运营管理咨询服务。它源于美国乐享厨 共享厨房，业务聚焦在为餐饮从业者提供中央厨房和共享厨房服务。

在2016年，中国一二线城市开始出现共享厨房模式并逐渐盛行，随之出现大批创业者，如乐享厨共享厨房等一众商家。

乐享厨主要面向外卖餐饮品牌，前端为商户提供场地、厨房自动化设备、水电燃气资源，后端提供品牌孵化、代运营和数据分析等全方位的服务，迄今为止该品牌已经发展得极为完善。

高校成共享厨房首选目标

现如今共享厨房的关注重点仍然在抢占有利地段、跑马圈地的局面。对于创业者而言，如何选择一个有力地形极为重要。因此，创业者不妨尝试在学校附近开一家共享厨房。

线下堂食是创业者试水方向

共享厨房都在开始尝试线下堂食，线上线下一体化是必然趋势，也是各项目间拉大竞争优势的重要步骤。创业者可从外卖+零售+堂食进行考虑，可以在共享厨房竞争中脱颖而出!

共享厨房和小程序结合

小程序已经是当今互联网市场最大的流量工具，各行各业纷纷进军小程序，小程序不仅可以带来丰富客源，还能为商家省去一笔推广费用。对于创业者而言，在运营共享厨房时，不妨与小程序进行结合，开发出共享厨房小程序。用户可以在小程序上进行预约、采购、提出各种服务，利用小程序打造出多元化共享厨房。

共享厨房将会成为垂直餐饮的综合体和线下餐饮流量B端的流量入口，兼备共享和赚钱功能，未来的发展潜力不容小觑!对于创业者而言，趁共享厨房还未完全饱和的情况下，发掘用户更多痛点，找到共享厨房更多创业新机遇!返回搜狐，查看更多