千万不要在你的美容院旁边开咖啡馆
90%以上的女人都有一个开店的梦想;60%的女人想开一家咖啡馆;80%的美容院老板,都想在美容院旁边开一家咖啡馆。他们的想法看上去很有道理:可以将咖啡馆作为美容顾客的社交空间,另外,喝咖啡和做美容的顾客可以互相引流,最终实现咖啡和美容生意的双赢。
很可惜,这种想法只是看上去很美。不管是出于情怀,还是迫于生存和对流量的需求。在美容院旁边开咖啡馆,相当于给顾客找“小三”,亲手把自己的顾客从美容院推出去。
的确如此,妄想通过开咖啡馆为美容院导流,就相当于给顾客找了个“小三”,美容院这个“正室”的地位就会变得岌岌可危。利益驱使下,老板们还偏偏想让正室、小三和平相处。这可能吗?
01 咖啡馆,让美容院的价值标签模糊
顾客到美容院,是去做皮肤保养或其他保养项目,而绝非是冲着喝咖啡去的。如果顾客去你的美容院,只是想坐在咖啡馆里喝咖啡,那证明你的美容院的价值标签已经模糊了。
但顾客为了别的需求而走进美容院后,说明美容院+咖啡馆的生意已经本末倒置。你无法用美容主业留住顾客,在咖啡市场上,你将面临更强的竞争。最终的结果就是,咖啡馆和美容院都以失败告终。
02 咖啡馆,抢占美容院顾客的休闲时间
如今,人们的生活和工作节奏都很快,尤其是城市里的女性,她们需要放松和休闲。但是,咖啡馆和美容院有一个共同属性:都占用顾客的休闲时间。在休闲时间有限的情况下,如果你的顾客选择坐在咖啡馆,那么她的美容计划很可能就泡汤了。
或许有些老板会说,顾客可以喝完咖啡马上去做美容呀。这样一来,你开咖啡馆的意义又是什么呢?美容院和咖啡馆都是传递精致生活和休闲文化的实体,如果你让顾客来去匆匆,那么你的生意已经在看不见的地方瓦解了——你将无法吸引优质顾客,难以提升服务质量,最终走向衰败的境地。
03 咖啡馆,抢夺美容院老板的资源
美容院的顾客,难以与咖啡馆共享。同样,咖啡馆里的顾客,也很难与美容院共享。
在美容院的经营中,人员、财力、时间,包括经营者的精力共享咖啡美容院,都是资源和成本。同时经营一家咖啡馆,这会注定资源将会被分割。
如同一个家庭,如果出现了第三者,原来成员之间的平衡势必会被打破,家庭生活质量降低是必然的。所以,美容院老板在经营美容院的同时,就别再开咖啡馆了,这几乎等同于一边搭台一边拆台。
04 咖啡馆共享咖啡美容院,不是美容院的精准流量
去美容院的顾客,一定是奔着做美容去的,而坐在咖啡馆里的,却不见得是去喝咖啡的。尤其在中国,咖啡馆里有60%的流量都是谈事情,聊完就走。所以咖啡馆的流量是目的性很弱的,而美容院的流量更为精准,二者的顾客属性完全不同。
咖啡馆不能帮助美容院引流,反过来说,如果美容院不存在流量需求的问题,向咖啡馆导流倒是一条行得通的路子。
结 语
增值服务的价值在于提升顾客的体验,而不是替代主业。顾客想喝咖啡的时候,给她一杯咖啡就好。无论是去买一杯还是在店里用咖啡机做一杯,都胜过在美容院里开一家咖啡馆。就像顾客想吃生鱼片,但我们不能为她开个海鲜店。
美容院与咖啡馆,同样是体验经济实体,同样占用顾客的休闲时间。提升体验感非常重要,但美容院的服务的硬核是专业,是增值服务无法替代的。否则,美容院在顾客心里就失去了价值。
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