餐饮住宿业近年来一直都是省城招聘的热门行业，但在刚刚过去的2010年第二季度，餐饮住宿业需求的人数居然达到了各行业需求总人数的25.2%，但与此同时，整个第二产业的招聘人数却只相当于餐饮住宿业的一半！

提到餐饮业招聘，人们都会想到现在大街小巷的饭店、酒店的门外都挂着招聘广告，但这些酒店饭店一共能招多少人呢？济南市就业办的统计提供了答案，第二季度济南市餐饮住宿行业共需求14409人，占到了第二季度招聘总人数的 25.2%，也就是说，每招4个人餐饮共享招聘，就有1个人是从事餐饮住宿业。同时，排名第二的行业也跟生活消费有关系，是批发零售业，需求岗位10802个，占招聘总数的18.94%。

尽管餐饮住宿业一直都是招聘“大户”，但较之第一季度需求人数仍增加了3000多人，需求量明显提高。济南市就业办有关专家分析认为，高考和中考都在本季度，绝大部分家庭都会在吃、住、行等方面给孩子提供最好的保障，在一定程度上对济南的餐饮住宿业有所拉动；同时，第二季度也是旅游的黄金期，大部分家庭都会选择在第二季度进行休假避暑，外出旅游和来济旅游的人员呈逐步增长趋势，旅游业为省城住宿餐饮业提供就业岗位起到了重要作用。

此外，进入6月，炎热的夏夜里，“世界杯”、“扎啤”和“羊肉串”成为一些济南百姓消夏的主要方式，世界杯期间，人们外出就餐的机会明显增多，让省城的大小酒店更需要招聘新人以应对火爆的生意。

与餐饮业火爆的招聘相比，在第二季度济南市人力资源招聘情况统计上，却出现了一个很尴尬的数字：以制造业、生产供应业、建筑业为代表的第二产业仅需要 8747人，仅是餐饮服务业招聘人数的一半多点。与第一季度相比，第二产业提供的岗位下降非常明显餐饮共享招聘，岗位数减少18553个。

济南社会科学院研究员马黎明认为，济南市第三产业增加值的比重超过工业和第二产业，是在工业增长低迷的背景之下的，这个观点在济南市服务业的内部结构上也得到了印证。济南市第三产业的发展更多是由生活性消费而不是由生产性消费拉动的。

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第二季度供小于求的10个职业：

B照司机、电工、体力工人、保安、不动产销售员、财会人员、业务员、足部按摩师、焊工、行政办公人员。

第二季度供大于求的10个职业：

计算机操作员、公关员、A 照司机、前厅服务员、装配钳工、秘书、计算机维护员、车工、保洁工、话务员。

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