36氪获悉，专注餐饮信息化的餐道近日完成了1亿元A轮融资，由海阔天空创投、基汇资本领投，魔量资本、香港创新及科技基金跟投。据悉，本轮融资资金将用于加强中台系统的研发，以及对AI等技术应用的探索。

餐道最早可追溯到2000年第一线集团的经营呼叫中心事业部（电话外卖管理），2008年上线第一代外卖管理系统，2014年独立分拆为餐道品牌，专为中大型连锁餐饮提供外卖SaaS管理系统、配送系统、数据中台、BI数据分析、外卖运营等一体化解决方案。

过去几年外卖市场高速发展，2017年规模突破2000亿元，外卖成为餐饮商户日常订单的重要渠道之一。餐道为商户提供外卖SaaS管理系统以及系统代运营等服务，并根据餐饮商户的需求不断迭代。去年，餐道6.0云平台上线，系统包括外卖平台管理、接单管理、智能点餐、营运管理、配送骑手管理、营销管理、数据运营中台等数十项功能。

截至目前，餐道服务的国内外连锁品牌超过200个，包括麦当劳、哈根达斯、汉堡王、棒约翰、COSTA、Wagas、吉野家、老乡鸡、周黑鸭、一点点、真功夫等连锁餐饮集团。

创始人李振宏告诉36氪，餐饮企业需求多样且随时代发展而变化，想要做一个大而全的综合SaaS系统并不容易，因此餐道在成立之初就选择做一个能快速对接所有系统的连接器餐饮共享门店系统，上线了外卖垂直领域的SaaS管理系统，并于2018年9月推出业务数据双中台，帮助商户对接POS、ERP、CRM、外卖平台等全业务管理系统供应商，对多渠道进行聚合管理，以实现“数据驱动运营”。

李振宏认为，中台系统出现的根本原因在于前台日渐丰富。从口碑、大众点评到饿了么、美团，还有抖音、微信小程序、小红书等新兴渠道不断涌现，对于这些不同的前端流量，商户都要一一对接，效率低下，而且数据在各系统之间无法共享，需要花很大的成本打通数据流通闭环。

餐道通过搭建业务中台，提供美团外卖、饿了么等流量平台数据格式转化的中间件，打造全业务管理数据交互的标准API，能与各业务供应商系统快速对接，成为餐饮企业构建智能门店的“业务中枢桥梁”。

“我们做的事情本质上是多渠道管理餐饮共享门店系统，不仅是既有外卖平台的管理，还包括对新兴渠道的不断探索。”李振宏说道。

目前餐道推出了全渠道业务信息管理SaaS系统，提供全渠道门店信息、商品信息、订单信息、会员信息等内容的统一发布与管理。业务中台为所有供应商系统的数据流转提供中转和聚合服务，企业在接入或切换新的供应商系统只需要单点对接业务中台，即可与其他供应商系统信息交互。

根据团队提供的信息，截至2019年3月，餐道已服务200多个中大型品牌，覆盖了全国300多个城市的近3万家门店，单月管理的订单GMV已超过14亿。在服务的客户中，多数营业额能提升30%。在盈利模式上，主要是SaaS系统费用和订单抽点，2018年公司营收接近一个亿，目前已经处于盈利状态。

值得一提的是，李振宏认为，外卖生态的下一波机会可能在于配送。新渠道需要新的配送方式，而餐道作为连接器的角色，目前已经接入了新达达、顺丰、UU物流、百度物流等数十家配送公司，并搭建了商家自配送管理系统。他表示，无论配送还是其他服务，餐道都坚持中立的立场，对合作方没有倾向性，会保证市场足够开放。

创始人李振宏

团队方面，餐道目前共有300多人，其中技术产品研发团队超过百人。公司总部位于广州，在北京、上海、香港等地设有分公司，在北京、上海、广州、香港、青岛、无锡设有6个运营场地。创始人李振宏本科毕业于香港中文大学，上海交通大学-南加州大学EMBA，曾参与创办了香港最大2B互联网公司LinkAGE Online和第一线集团，有超过20年大中华市场B2B开拓及15年餐饮外卖市场经验。

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