11月21日，在第六届中国生活服务业大会暨大湾区品质生活新渠道展览会上，国内领先的生活服务电商平台美团携手中国商业联合会发布《2020中国生活美容行业发展报告》（以下简称“《报告》”）。《报告》显示，2020年中国生活美容市场规模约为6373亿元，线上化率仅1.5%，在数字经济助推下，预计2025年线上化率将提升至9.6%左右。

美业求变：线上化率仅1.5%，关店率达17.5%

你平时消费的美发店、美容院、美甲店等，其实都属于广义上的生活美容服务行业。根据美团到店综合丽人及医美业务部测算，2020年我国生活美容服务业（不含上游美容用品制造行业）的市场规模约为6373亿元，预计2025年将达到8375亿元。

然而，从90年代就开始风靡的中国美业，在当下却面临发展的瓶颈。看似随处可见的美业，线上化率却仅有1.5%，为餐饮服务业的约十分之一。与此同时，中国美业店的更迭速度（开店率及关店率）也一直远超其他行业，《报告》数据显示，2020年受疫情影响，美业开店率较2019年下降7个百分点为8.9%，疫情带来的更审慎的投资扩张态度，也让美业今年的关店率较2019年下降2.2个百分点至17.5%。

美业的困境，一方面是固有的模式原因，作为劳动密集型的服务行业，美业一直存在成本高、人才结构性短缺的问题。《报告》调研显示，47%的美业商户认为“房租水电费用上涨”是经营面临的主要问题，“高级技术人才稀缺”、“招人/留人难”问题紧随其后。《报告》还显示，有超过七成的美业商户经营成本占营业收入的50%及以上。

另一方面，传统美业的营销“套路”一直深受诟病——办卡、推销。知名美发连锁品牌美联社创始人胡鹏国认为，“中国美业一直存在一个方向性问题，在以销售为主导的错误模式上狂奔，却与消费者的真正需求背道而驰。从前，传统美业店靠信息不对称来赚钱，但互联网让市场透明化，少掉套路、多专注服务，才能在数字时代赢得顾客。”

乐观和学习带来更强韧性，数字化修炼内生动力

2020年共享美容院运营，尽管受到疫情冲击，但生活美容服务业的关店率却不增反降，显示出美业极强的韧性和内在生长力，数字经营也为美业增添了稳健的底色，增强了其抗风险能力。

《报告》调研显示，突如其来的新冠疫情对生活美容服务业造成了巨大冲击，六成以上商户表示疫情造成的影响“严重”或“非常严重”。疫情之下，美业人积极通过线上直播、培训学习等方式自救，疫情恢复期，“复苏”和“报复性消费”成为2020年的关键词，《报告》调研显示，近六成美业商户在复工3个月内就恢复到了疫情前水平，超过半数的受访商户对美业未来发展“非常有信心”。

美业的韧性并非一朝催生的，实际上，生活美容服务业的学习氛围一直很浓厚。《报告》显示，高达23%的受访者表示其员工每年培训6次及以上，近六成线下培训的单次花费在1000元以上。一位1999年入行的美业手艺人分享说，为了参加2006年的一次世界发型比赛，进修了几乎所有的课程，累积砸了20万在学习上，“在当时的上海都可以买一套70~80平米的房子了”，努力总有回报，目前这位手艺人的年薪已超过百万。

数字化经营可以帮助美业更好地“修炼内功”、抗击风险。相较于未线上化的美业商户，已经接入美团等互联网平台的商户在选址、经营、营销、服务上都更具优势。《报告》调研显示，数字化以后，美业商户选址上有更大空间，更多商户选择租金相对低廉的写字楼，经营上也更为成熟，64%的线上化经营商户已经发展为连锁品牌。

美力爆发催生新美业，商户成长计划加速蝶变升级

作为“她经济”和“颜值经济”的重要服务产业，生活美容服务业的消费人群规模持续扩大，支撑着整个产业的发展。美团丽人活跃用户消费数据显示，美发、美容美体、美甲占据线上消费的前三位，分别占比57.2%、21%、17.5%，女性用户在2020年占比为73%共享美容院运营，较过去两年略有下降，21~30岁人群占比最高。

疫情后时代，美业消费力迎来“报复性增长”，也面临更多元、细分的消费变化。《报告》数据显示，新兴品类养发的客单价提升了26.4%，“口罩脸”下，更多用户选择在指尖发丝做文章，美甲、美发客单价分别提升了4.4%和2.9%。此外《报告》还显示，30岁以下的年轻用户客单价较过去两年有所提升，但30岁以上用户的客单价却有所回落，对“省”的需求更为突出，其中，35~40岁年龄段的用户消费力最强。

如何做好互联网平台、如何做好美团，已经成为美业商家们转型升级一个必选命题。在美业深耕5年的美团丽人，从“营销、经营、人才”三个方面打造了一整套“美业商户成长计划”，加速美业的蝶变升级。

《报告》分析认为，一方面，美团这样的平台企业提升了美业的营销传播效率，可以触达更广泛的潜在消费者，并有效提升转化率；另一方面，借助“经营评分”等线上工具，美团可以针对性帮助美业商家提升自身经营水平、进而提升行业整体服务水平；最后，美团大学美业学院、对美业手艺人的深度运营等，也能有效帮助从业者成长。

“互联网冲击下，美业底层商业模式已经发生彻底改变，而互联网平台的加持下，美业也有了更好的抗风险能力、更好的消费洞察能力、更好的服务体验提升。”一位来自广州的美业老品牌商户表示。

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