当前位置:首页 > 共享经济 > 共享店铺 > 正文内容

百福控股CEO王小龙:打造餐饮平台新物种

wxianyue3年前 (2021-08-11)共享店铺640
国内最强的AI写作工具,帮你写爆款文案

本文源自:金融界网

“数字技术正在带来一个全新的时代。而我想用数字化的手段,把餐饮行业重新做一遍。”2021年5月,百福控股CEO王小龙在“云上创新|2021阿里云峰会”上,如此表达他创建百福控股的初衷。

据悉,百福控股是弘毅投资打造的新餐饮平台企业。目前,弘毅和百福已经投资或收购了和合谷、新辣道、权金城、玛尚诺等14个餐饮品牌。“一手数字化,一手抓运营,我们要把自己打造成餐饮平台新物种。”王小龙如此解读百福控股的商业目标。

躬身入局,从投资人到创业者

当时代风向标调整时,资本总是能用最敏锐的嗅觉洞察到机会。近年,数字化浪潮席卷而来,资本迅速下场。无论是在在以AI为代表的硬科技,还是在以物流、金融为代表的数字化应用方向上富粥餐饮 共享,新一代独角兽公司横空出世富粥餐饮 共享,以迅雷不及掩耳的速度,改变着人们对技术的应用方式、生活与工作方式。

在数字化改变世界的进程中,王小龙“盯”上了他所熟悉的餐饮领域。在做百福控股之前,王小龙担任弘毅投资的董事总经理,在消费品、零售、品牌连锁餐饮等多个领域已经成绩卓然。这次,他想躬身入局,亲自用数字化的手段,把餐饮这件事重新做一遍。在弘毅投资的支持下,王小龙开始“脱掉皮鞋,赤脚下地”,以创业者的身份在餐饮的江湖里闯荡。

如今,百福控股已经走过6个年头。经历疫情的洗礼,王小龙对餐饮行业的认知更加深刻。站在2021年的年中,王小龙依然充满信心,他断言:这是中国餐饮品牌的黄金时代。

会上,王小龙算了一笔账:2019年中国餐饮行业规模为4.6亿美元,人均餐饮消费为美国18%。如要增长到和美国持平,还有465%的增长空间。而中国市场上,规模达到肯德基、星巴克这样千亿市值的巨无霸企业尚未出现,即便是大如海底捞,目前市值约为300亿美元,成长空间仍然很大。

王小龙洞察到,弯道超车的机会出现了:以Z世代、小镇青年为代表的新用户,以短视频、新媒体电商、二次元平台为代表的新内容正在带来新机遇,而数字技术的应用正在与用户建立长期的新关系,“堂食+外卖+零售”、“公域流量+私域流量”等新场景也正在发生变化。一切都在预示,餐饮行业,该变了。

王小龙认为,未来,是强者的天下。历经疫情洗礼,强者恒强,餐饮品牌的黄金时代来临。是时候“撸起袖子加油干”了!

全新模型,打造餐饮平台新物种

那么,餐饮行业,该走向哪里?王小龙和他所带领的百福控股,交出了一份令人耳目一新的答卷。峰会上,王小龙展示了百福模式。这是一种市场上从来没有出现过的新模式:

手机浏览,点击图片保存二维码到相册,然后打开微信扫一扫选择本二维码图片就可以进入,电脑端微信“扫一扫”二维码,进入找聊天搭子平台,里面有找饭搭子、找对象、找陪伴服务等等

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由小猪信息平台发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://pplcom.com/post/13666.html

分享给朋友:

相关文章

怪兽充电共享充电宝怎么加盟

怪兽充电共享充电宝怎么加盟

怪兽充电作为一家公共智能硬件公司,目前拥有三款创新的智能共享充电产品。怪兽充电旨在让生活玩家玩转生活不断电怪兽共享充电宝怎么做代理,随时随地,即借即用。致力于在各场景中通过源源不断的能源和智能硬件网络...

“进一波死一波”,共享厨房不香了?

“进一波死一波”,共享厨房不香了?

共享经济早就不是什么新鲜词汇了。 自行车、充电宝是被它先选中的宠儿,再后来这阵风又吹到了办公领域,如声名远播的WeWork。再往后,共享经济的春风又吹到了餐饮领域,手握巨大线下流量入口的外卖有了新...

送希望共享系统已来,看懂大数据了吗?

送希望共享系统已来,看懂大数据了吗?

2019年,已经结束,这同样也意味着,传统的商铺零售时代即将成为过去式,以“共享店铺”为主的新零售时代即将开启。 今天的微信市值过2万亿,最初的297个推广会员现在年收入过5千万,有你吗?没有! 今天...

乐高体验店的模式

乐高体验店的模式

社会的不断发展和进步,让孩子们可以有更丰富的知识学习。不同的教学方式在很多的方面来进行,全方面的发展来给孩子们更好的教育。在整个的市场内,乐高制定了体验店的经营,在真实的世界内来打造一个周到的服务,让...

共享餐厅商业计划书_商业计划_计划/解决方案_实用文档

共享餐厅商业计划书_商业计划_计划/解决方案_实用文档

共享餐厅商业计划书北京新餐饮科技有限公司 项目发起人:杨欣 “王者以民为天,而民以食为天” 《汉书。郦食其传》 人无疑是大地的主人,又是胃肠的奴隶。 (俄国作家)冈察 洛夫 从古至今吃饭是人生命存在基...

共享厨房越来越凉,黄小递有钱都不敢乱花,终于也要转型求生了

共享厨房越来越凉,黄小递有钱都不敢乱花,终于也要转型求生了

随着共享经济的风口逐渐萧条下去,许多披着“共享”外衣的各种新业态也在慢慢变凉。许多面向B端的“共享厨房”平台,也都开始回归本质及理性,并向餐饮服务商转型。 以近两日传出去年年末完成了数千万元 pre...