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【暖新闻】医院旁现免费“共享厨房” 病患家属料理得一尘不染

wxianyue4年前 (2021-01-07)共享店铺1344
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名城苏州网讯(记者 熊曙光 见习记者 李瑞)“治疗和房租费用实在负担不起,有了共享厨房,我们一个月能省下好几百块。”上午10点半,一位来自南通的阿姨正在做饭。六天前她刚到苏州,陪儿子治疗血液病。看得出,阿姨很感激,“他们告诉我们可以来这边免费做饭,我们来之后确实没交过钱,每天做饭的时候在这里签到就行。”

医院门口能开共享厨房吗

苏州大学附属第一医院旁的这家免费“共享厨房”,是专门为患者家属提供服务的。燃气、炉灶、厨具甚至油盐酱醋一应俱全,家属只需自备食材,就能为住院的家人做上一顿卫生、营养的饭菜。

共享厨房的墙上贴着白血病患儿饮食禁忌和注意事项。据了解,来做饭的大多是来自外地的白血病患者家属,他们为高昂的治疗费用、租房费用所困扰,他们的钱都得精打细算掰开用。

医院门口能开共享厨房吗

每天天亮,厨房就会有人来做饭,钥匙就放在窗台上,谁来得早谁就开门,保证每个人随时都能进来做饭。

其实,这家共享厨房的创立者陈波,也是一名患者家属。他的女儿在2017年查出白血病,陈波便带着她从老家泰州来到苏州,那时便有了开设共享厨房的想法。“从外地来求医,真的很不方便,感同身受,想为大家服务。”

医院门口能开共享厨房吗

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(陈波和患者家属交谈)

白血病患者很容易感染,因此他们的饮食要求卫生,而且要用饭盒包装好;患者化疗时,更是需要戒油、戒糖以及各种调味品;同时保证食材新鲜,不能吃剩菜剩饭。阿姨指着锅里的猪手说:“这是昨天剩的,我们自己吃,只给儿子做最新鲜的东西。”

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(锅里的猪手)

记者采访过程中,一位常来做饭的叔叔探过头,打听着阿姨今天给儿子准备的菜式。“我炖了老鸭汤,你做啥?”“我给他做泥鳅、炖芋头。”

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(阿姨洗好的芋头)

同病相怜,爱心厨房逐渐成为了大家互帮互助的纽带。

“一开始我们找不到房子,是爱心筹厨房帮我们找到了房子,还修好了里面的电线。”来自安徽的刘阿姨刚从医院送完午饭,回到厨房帮忙收拾。“有时候还找他们帮忙复印,甚至连充电都直接来这边了,离医院近,方便。”刘阿姨一年前带着患白血病的爱人来到苏州就诊,在附近小区租了一间不足十平米的格子间,“没有厨房,只有公共卫生间,每个月还要一千多块,共享厨房一个月能帮我们省好几百块。”

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(共享厨房一角)

共享厨房负责人陈波介绍,有几位阿姨,做完饭后除了照例把厨具洗净、炉灶擦净之外,还会坚持扫地、拖地,把共享厨房打扫得一尘不染。“他们一定要这么做,我们劝都劝不动,还有很多人送来水果、锦旗。”

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(家属送来的锦旗)

“在我有困难的时候,很多人帮助了我,现在我也要把爱心传递下去,帮助更多的人。”陈波介绍道,“最近女儿又发烧住进了医院,所以我自己最近一直在厨房待着,也方便为大家服务。”

据了解医院门口能开共享厨房吗,苏州目前有两家爱心共享厨房,一家在苏州大学附属儿童医院附近医院门口能开共享厨房吗,一家在苏州大学附属第一医院附近,目前累计已为一千多位病人家属提供过做饭场地。

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