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家厨共享模式将迎政策寒冬?《网络食品安全违法行为查处办法》本周将出台
他还表示,《网络食品安全违法行为查处办法》将在本周出台,届时将加大对网络餐饮食品销售的查处力度,以保证老百姓的食品安全。为了让网络订餐规定纳入法律范围,滕佳材表示,本周《网络食品安全违法行为查处办法》...
餐饮市场会被改变吗?
如今,私厨分享平台也盯上了这个市场。并且,比起私厨,同为共享经济思路的美食电商在实现规模化上会更加容易。不管是私厨平台还是手工美食电商,它们做的都是增量市场,这便是共享经济对现有行业结构最大的改变。...
私厨类平台: 共享经济模式撬动“吃货”深层需求
“未来,私厨O2O领域很可能出现百亿级规模的大企业。“私厨类平台的价值在于,连通了在家私厨与用户的需求。”在胡忠看来,私厨模式满足了消费者对健康环保餐饮的深层需求,市场前景可观,覆盖人群也逐渐从“小众...
私厨共享
共享经济概念下的私厨共享,近日来过得非常艰难——小e管饭、妈妈的菜相继停止运营,前者并入了功能餐服务平台第一膳堂,而后者私厨共享是一个高频业务,但是因为客单低,基本不赚钱。“回家吃饭”做的是私厨共享,...
私厨共享平台遭洗牌:盈利模式不清晰
私厨共享平台遭洗牌私厨共享平台的运营思路和盈利模式再次引起业内深思。从去年下半年至今,部分私厨共享平台陆续退出市场。在上述背景下,大部分私厨共享平台却尚未探索出清晰、可持续的盈利模式。因此,有的私厨共...