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沈敦高：大学“开放式厨房”的共享模式能走多远？
上个月，福建首家高校开放式厨房共享餐厅在福州大学开张，受到不少学生的关注。福州大学设立共享的开放式DIY厨房，采用提前预约模式，是为了让高校学生在做菜的时候能够使用自己想要的食材。这样的厨房满足大学生...
共享厨房噱头渐冷转型餐饮服务商或成大势
编者按：回归餐饮运营服务商的本质，或许也将成为共享厨房平台转型的趋势之一。而随着共享的噱头愈发走向萧条，不少“共享厨房”平台开始回归本质及理性，并向餐饮服务商转型。值得注意的是，目前黄小递已经共享厨房...
金科汤姆猫当选中国移动通信联合会元宇宙产业委员会常务副主任委员单位
经会议选举，浙江金科汤姆猫（300459）文化产业股份有限公司当选常务副主任委员单位。据悉，本次大会已于2月21日通过微信发放会议文件及124张选票，并根据投票结果选举产生联席主任委员、常务副主任委员...
新餐饮时代，餐饮品牌超车弯道在哪里？
简单来说，目前的餐饮时代正在经历三大核心变革：任何产业、行业的发展大致都可以分为存量市场竞争和增量市场竞争。在新餐饮时代餐饮品牌的超车弯道在哪？全渠道时代，餐饮的盈利组合更丰富，将会产生更多的成长机会...
共享充电宝肉搏战：玩家跑步上市，巨头强势入局
”一位共享充电宝业内人士如是表示，“但能否通过上市来改变现有的竞争格局，仍需要时间来证明。业内人士普遍认为，已经逆风翻盘且实现盈利的共享充电宝企业，即将诞生行业第一股。但美团仍是一个不得不防的强大竞争...
CETV专访微动天下联合创始人毛磊：用科技助力餐饮企业数字化转型
微动天下联合创始人毛磊在接受CETV记者采访时表示，“我们现在做的其实是两个方面，第一方面是帮助整个餐饮企业去拥抱互联网，并且结合技术提升自己线上与客户产生直接交易关系，像我们微动天下在做的就是帮助餐...
餐饮采购B2B：新瓶装旧酒？
这些外卖大佬利用手中掌握的餐馆资源，也想在餐饮供应链上分一杯羹。在许多业内人士看来，食材B2B的出现针对的是餐饮企业采购上的痛点，降低了采购过程的资金成本以及时间成本，同时，电子化线上采购也能够为餐厅...
企鹅智酷：2015年中国“餐饮”共享经济研究报告
4、无论是哪种模式的平台，它们的价值都在于开启了新的增量市场，这便是共享经济对现有市场结构的改变，而最终成功突围的平台将有可能成为一个生态的构建者。企鹅智酷将通过几个有代表性的产品来解读这个可能性。作...
中国互联网+餐饮行业商业模式创新与投资机会深度研究报告
是餐饮行业企业及投资企业准确了解互联网+餐饮行业商业模式最新发展动态，把握市场机会，做出正确经营决策和明确企业发展方向不可多得的精品。也是业内第一份对互联网+餐饮行业商业模式及重点企业进行全面系统分析...
江苏淮安清江浦：探索油烟整治新路径 让“烟火气”不再扰民
为了改变这一现状，今年以来，清江浦区大气办以清河路为试点，积极探索老城区餐饮业态油烟治理新思路，将老旧净化设备连同管道一起升级改造，采用超低空型静电油烟净化技术，先除油后除烟，通过二级净化的方式，实现...
餐饮共享软件 “2021中国隐形独角兽500强”榜单权威发布，哗啦啦登榜
会上，还公布了2021中国隐形独角兽500强最新榜单，哗啦啦上榜。主办方表示，隐形独角兽企业是最具成长潜力的科技群体，代表着新经济的增长动力和未来科技的发展方向。家企业晋级全球独角兽企业500强。对于...
“你守护成都 我们守护你” 美团联合餐饮企业为抗疫志愿者送上爱心餐
接下来，美团外卖还将组织餐饮企业，持续为一线志愿者提供爱心餐。记者在现场看到，这些爱心餐上，写满了对抗疫志愿者的祝福：“你守护成都，我们守护你！美团四川相关负责人表示，因为此前有骑手在清水河社区防疫站...
疫情下的新机遇：2020年共享充电宝业发展现状与前景分析|搜电
除了受到疫情影响的2020，在未来的几年中，共享充电宝租赁将仍然保持50%-80%的高速增长的趋势。下游：共享充电宝的商业模式分析下游：共享充电宝的营销策略分析下游：共享充电宝的渠道竞争分析下游：共享...
成都餐饮乱象：红火背后的速生速死
为了弄清楚这些问题，红餐（ID：hongcan18）团队对成都餐饮市场进行了深度走访。没有哪个地方的餐饮做营销像成都的一样游刃有余。一位餐饮人表示，成都的餐饮品牌现在普遍讲究门面和营销宣传，背离餐饮的...
从容自信，如期登场！第25届FHC上海环球食品展11.9重磅来袭！期待与你相见
11月9日-11日，博华旗下又一强势力作——第二十五届FHC上海环球食品展即将在上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）与大家见面，想要了解多国美食的朋友们，这个展不容错过啊~先来领取入场门票，...
拉卡拉POS+与微盟打造餐饮支付+会员模式
拉卡拉集团与移动社交商业生态领军者微盟宣布签署战略合作协议，双方将基于拉卡拉POS+智能收单设备，合力打造针对餐饮行业的“支付+会员”模式，共同为商户提供线上线下互联互通的营销闭环解决方案。此次合作，...
餐饮行业做营销怎么做，为什么要做共享店铺
随着餐饮市场的发展，消费人群的口味追求也在改变，现在的商家如果没有“差异化”、“特色化”的营销，很难吸引到顾客的选择。如今的店铺做营销，可以借鉴德克士、肯德基近几年的营销活动。比如最近比较火爆的共享股...
五种代表性餐饮业商业案例分享，你发现了什么商机？
餐饮业也快速涌现了许多新兴的经济体，传统的业态形式不断被颠覆，越来越多融合了“高效，时尚，情怀”等元素的体验式消费，正受到大众追捧。在2017FBIC高层创新峰会中，倪浩先生也为大家分享了几个行具有代...
红程招聘正式上线 餐饮行业招聘从此不再是难题
不过，随着餐饮行业垂直招聘平台——红程招聘的正式上线，行业用工情况或将迎来一个新的发展局面。红程招聘是红餐汇旗下，专业服务餐饮行业的招聘平台。红程招聘的前身是2008年开通的粤港餐饮人才网，这是餐饮行...