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共享厨房2.0或将带来颠覆性行业变革
外卖市场的份额不断增长，行业需要更加专业的解决方案，这也催生出一批以专业外卖厨房为主的新型共享餐饮企业。这种新兴的共享厨房类似于企业孵化器的角色，也可算作共享厨房的2.0的共享厨房模式是否能够对整个外...
餐饮界的Wework，「共享厨房」也来了！
共享厨房的餐饮孵化器另一种是为快速发展的餐饮外卖品牌提供场地和运营服务的，类似于企业孵化器的共享厨房。围绕家厨的共享餐饮模式，以回家吃饭为代表，并不能为餐饮商户带来实际价值，在此不做介绍。共享厨房模式...
共享厨房来了 更让人关注的是这个模式它很适用
更让人关注的是这个模式它很适用更让人关注的是这个模式它很适用另一家共享厨房主要针对还没有完全准备好的创业人员，为他们提供个性化、全方位的附加服务。更让人关注的是这个模式它很适用韩国社会期待，新出现的共...
这样开店 成本能降九成！共享厨房为韩国餐饮注入新活力
去年在韩国出现的共享厨房模式，利用空间和设备的共享，将运营成本降到了最低。韩国运营共享厨房的平台从去年出现第一家至今已经诞生了近10家。餐饮业人士乐观估计，未来韩国半数以上的外卖餐厅可能都会进驻到共享...
妈妈的味道，挑战传统餐饮业
妈妈的味道，挑战传统餐饮业至于它的定位，我们现在看它只是传统餐饮业的一个补充，至于能不能成为第二个Uber,我只能说一切皆有可能。所以，如果能把家庭厨房和餐饮市场衔接起来，或许有可能复制一整个餐饮市场...
网上挺火的两家店无餐饮许可证无营业执照
可昨天，记者从北仑食品药品监督局获得消息：“喔喔鸡煲”和“牛佬二面馆”都还没有餐饮服务许可证和营业执照，属于无证经营。根据相关法规，一家餐饮店要想办理工商营业执照，面积不是特别大的，先需要有环保部门的...
西安两家餐饮酒店食品安全存隐患被曝光
近日，西安市食品药品监督管理局食品稽查分局就对全市范围内的餐饮单位展开了拉网式检查，特别是预定年夜饭的餐企。昨天，两家存在食品卫生安全问题的餐饮单位被执法部门曝了光。...
【文明创建】义亭这两家小餐饮店被罚了！原因竟然是······
【处理结果】当事人涉嫌违反了《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第十二条第（一）项、第（四）项之规定，义乌市市场监督管理局依据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第...
京沪开了200多个外卖共享厨房 它们在做怎样的生意？
这些共享厨房，每个都有至少三间你在饿了么和美团外卖上看到的店铺。对于餐饮业越来越看重的外卖生意，共享厨房的价值显而易见。同样由共享厨房承担的还有政策风险，北京上海对外卖餐厅的管理都变过几次，越来越严。...
国内首家共享厨房问世 共享经济又添一员
共享经济又添一员整个“共享厨房”的公共区域内，见不到一张桌椅，体现出专做外卖的“决心”。闵行区市场监管局注册许可科科长彭炯表示，“共享厨房”这样的业态在全国一些城市已经出现，迟早也会在外卖市场繁荣的上...
共享厨房——情怀为王
在当前的餐饮行业，存在着两种共享模式：一种是基于家庭厨房和中央厨房的闲置产能形成的共享餐饮模式;另一种是为快速发展的餐饮外卖品牌提供场地和运营服务的，类似于企业孵化器的共享厨房。围绕家厨的共享餐饮，是...