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疫情过后 停滞的餐饮行业该如何破局

wxianyue2年前 (2021-12-14)541
疫情过后 停滞的餐饮行业该如何破局
若没有这场疫情,2020年中国餐饮业将继续以稳定的步伐前进着。在餐饮行业不断遭受疫情影冲击的当下,“员工共享”这一做法在短期内也不失为解决餐饮企业燃眉之急的好方法。在疫情的影响下,多数餐饮企业线上线下...

《中国餐饮大数据2021》:数字化按下加速键 线上订单同比增长107.9%

wxianyue2年前 (2021-12-01)709
《中国餐饮大数据2021》:数字化按下加速键  线上订单同比增长107.9%
此外,海底捞、老乡鸡、喜茶等中国餐饮品牌在规模化扩张、结构性调整、数字化转型方面也表现出色。数据显示,2020年第四季度三四城市的线上餐饮订单量较去年同期增长了10%。报告显示,中国餐饮市场连锁化进程...

“共享员工”走红,新经济与传统企业会碰撞出怎样火花?

wxianyue2年前 (2021-11-25)667
“共享员工”走红,新经济与传统企业会碰撞出怎样火花?
在此背景下,“共享员工”意外走红,有业内人士解读,“共享员工”通过提供临时就业岗位,能够迅速盘活意外赋闲在家、具有成熟业务经验的服务业人力资源,同时也尽量减少疫情对服务业、企业和员工的影响,也在一定程...

点燃消费热情 焕发市场活力 江苏淮安出台促进消费“二十条”

wxianyue2年前 (2021-11-25)632
点燃消费热情 焕发市场活力 江苏淮安出台促进消费“二十条”
聚焦消费者关注的汽车消费、家电消费、美食消费、网络消费、品牌农产品消费等领域,开展全面促销活动。市县联动,打造特色美食街区,优化提升餐饮环境。发展消费新业态新模式。积极发展共享消费、定制消费、体验消费...

陈歆磊:疫情过后餐饮业会出现报复性消费 零售业不一定

wxianyue2年前 (2021-11-24)675
陈歆磊:疫情过后餐饮业会出现报复性消费 零售业不一定
陈歆磊认为,疫情结束之后餐饮业肯定会出现报复性消费,当年SARS过后就是这样。您如何看待疫情对零售业的影响?不光是零售业,疫情对任何面临人要去、大家要凑到一起的场所的经营都会产生巨大的冲击。疫情结束之...

贵州:数字经济助消费升级 “十一”黄金周零售和餐饮销售同比增长11.4%

wxianyue2年前 (2021-11-24)575
贵州:数字经济助消费升级 “十一”黄金周零售和餐饮销售同比增长11.4%
张伟)2020年“十一”黄金周期间,贵州省购物、餐饮等传统消费亮点纷呈,个性化、品质化、智能化引领消费升级大潮。贵州全省重点监测的13家零售、餐饮企业数据显示,10月1日至7日平均日客流量同比上涨16...

11家餐饮损失“3个多亿”?营收锐减还有资金压力

wxianyue2年前 (2021-11-19)501
11家餐饮损失“3个多亿”?营收锐减还有资金压力
11家餐饮损失“3个多亿”?按照西贝莜面、海底捞、老乡鸡等连锁餐饮公开披露的信息显示,其整个春节期间的营收可谓惨淡。一方面是营收的锐减,一方面还有资金的压力。可以说,共享员工的适时推行,让一些餐饮、酒...

“共享厨房”是否是个人餐饮创业的出路?

wxianyue2年前 (2021-11-19)668
“共享厨房”是否是个人餐饮创业的出路?
对于一个想要在餐饮业创业的个人创业者来说,我们应该怎么选择呢?...

投资餐饮,半年亏掉50万,分享4点血的教训

wxianyue3年前 (2021-11-09)610
投资餐饮,半年亏掉50万,分享4点血的教训
今天,就跟大伙分享一下,我是如何亏掉这50万的?这就是我的两次餐饮投资经验,两次都是短短半年全部亏光。餐饮投资的三点经验作为在餐饮投资中亏了50万的人,除了总结自己所犯的四条错误,如果你让我现在再去投...

么喱烤肉和美团签订“信息化平台共建战略”深度合作协议!

wxianyue3年前 (2021-11-07)923
么喱烤肉和美团签订“信息化平台共建战略”深度合作协议!
经过长期的磨合和多次磋商,天之源餐饮集团和美团在近期签定了“信息化平台共建战略”的深度合作协议。双方在经过了详尽的调研和互相考察后,就烤肉这一品类,天之源餐饮集团和美团建立了长期的战略合作伙伴关系。一...

数据分析:校园餐饮市场空间到底有多大?

wxianyue3年前 (2021-10-25)538
数据分析:校园餐饮市场空间到底有多大?
这种估算方式计算的结果,仅是高校餐饮产生的市场市场规模,那么各级各类学校校园餐饮市场空间是多少呢?校园餐饮市场空间预估根据美团发布的《中国餐饮大数据2020》,餐饮市场规模已经突破4.按照餐饮市场及校...

美团正式提交招股书, 腾讯为最大股东,阿里是大对手!

wxianyue3年前 (2021-10-25)578
美团正式提交招股书, 腾讯为最大股东,阿里是大对手!
此外,招股书显示,美团4614位除高管外的雇员将可以以0.从业务收入构成看,美团点评主要收入来源为三个部分:餐饮外卖、到店酒旅和新业务。美团计划继续对人才,尤其研发人员进行投资。阿里与携程是主要竞争对...

美团点评进军线下生鲜零售,小象生鲜在北京开业 | 钛快讯

wxianyue3年前 (2021-10-24)705
美团点评进军线下生鲜零售,小象生鲜在北京开业 | 钛快讯
钛媒体了解到,此前美团曾于2017年7月在北京望京地区开设了一家生鲜零售测试门店掌鱼生鲜。而此次小象生鲜方庄店,则是美团对掌鱼生鲜的一次升级,也意味着美团进一步进军生鲜零售行业。在消费升级与新零售的大...

海汕记干货分享火锅店的三大经营管理法则

wxianyue3年前 (2021-10-23)609
海汕记干货分享火锅店的三大经营管理法则
时下,火锅业已成为餐饮界最为火爆的项目之一,海汕记潮汕牛肉火锅打破传统火锅经营模式,在火锅行业独树一帜!海汕记潮汕牛肉火锅,有经验丰富的团队,提供全方位流程指导。在传统的经营思路中,只要味道好生意就兴...

日料厨师送外卖,餐厅主管进盒马,鞋店导购做分拣……共享员工怎么样了

wxianyue3年前 (2021-10-21)457
日料厨师送外卖,餐厅主管进盒马,鞋店导购做分拣……共享员工怎么样了
共享工作:外卖骑手文明所在的餐厅目前已经营业,但绝大多数的生意是外卖订单。文明在餐厅负责炸台,他正在做炸猪排的准备工作。18号那天老板通知上班,因为餐厅可以接外卖订单,我就回来了,3月16日餐厅接了1...

日料厨师送外卖,餐厅主管进盒马,鞋店导购做分拣……共享员工怎么样了

wxianyue3年前 (2021-10-21)515
日料厨师送外卖,餐厅主管进盒马,鞋店导购做分拣……共享员工怎么样了
共享工作:外卖骑手文明所在的餐厅目前已经营业,但绝大多数的生意是外卖订单。文明在餐厅负责炸台,他正在做炸猪排的准备工作。18号那天老板通知上班,因为餐厅可以接外卖订单,我就回来了,3月16日餐厅接了1...

河南三大外卖平台定期自查吗?多商家称没受检查

wxianyue3年前 (2021-10-20)547
河南三大外卖平台定期自查吗?多商家称没受检查
昨日,记者对郑州多家入驻外卖平台的商家进行了走访,并就此采访到外卖平台相关工作人员。定期自查自纠,外卖平台做了吗?记者走访中发现,很多商家称并没有受到外卖平台的定期检查然而,严格的审核流程并不能完全避...

网络订餐平台乱象:多店一证 无证商家借证上线

wxianyue3年前 (2021-10-16)676
网络订餐平台乱象:多店一证 无证商家借证上线
外卖平台公示的资质证照显示,上述四家店铺的经营主体均为北京中腾鑫业餐饮管理有限公司。此外,餐饮单位的实际经营地址必须与许可证上的地址相符,否则涉嫌无证经营。”苏红透露,小店的证照是借用房东的,她也以此...

你我携手 共建共享 巩固国家食品安全示范城市创建成果——致全市食品企业和市民朋友

wxianyue3年前 (2021-10-14)654
你我携手 共建共享 巩固国家食品安全示范城市创建成果——致全市食品企业和市民朋友
创建国家食品安全示范城市是全面贯彻落实习近平总书记重要指示批示精神,坚持以人民为中心发展思想,提升食品安全治理水平和人民群众安全感、获得感和满意度的重大举措。同时,也请您带动身边的每一个人,共同监督食...

探索食品安全共治新模式:餐饮安全你我同查

wxianyue3年前 (2021-10-14)475
探索食品安全共治新模式:餐饮安全你我同查
为了践行以人民为中心的发展思想,把党史学习教育成效转化为餐饮质量安全监管工作动力,聚焦民生热点,推动“我为群众办实事”活动走深走实,探索食品安全共治新模式,6月3日下午,新北区市场监管局走进丽华快餐有...