百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团之一，在全球超过125个国家和地区拥有超过41000家连锁餐厅, 员工人数150多万。百胜餐饮集团中国总部于1993年在上海成立。

截至2014年12月底，百胜集团在中国大陆1000多个城市和乡镇成功开出超过4800家肯德基餐厅，在中国350多个城市开出1300余家必胜客餐厅，此外，百胜还拥有250余家必胜宅急送、20余家东方既白和近300家小肥羊餐厅，员工人数超过43万。2014年中国百胜共开出737家新店，营业额达到508亿元人民币，是百胜在全球业务发展最快、增长最迅速市场。

百胜餐饮集团-全国共享服务中心

为支持百胜在中国的快速发展百胜餐饮共享中心，通过组织架构优化、流程再造及人员能力提升，百胜中国在2015年创建全国共享服务中心（Centralized Shared Service Center，简称CSSC）。CSSC隶属于百胜餐饮集团-中国事业部,它为中国大陆直营、合资和特许经营的肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白、小肥羊餐厅以及上海总部，提供集中化处理人力资源和财务关于行政性、重复性以及事务性流程方面的服务。CSSC将致力于打造专人专职的服务支持模式百胜餐饮共享中心，提升百胜中国的组织效能。截止2015年12月底，CSSC将服务于中国大陆1000多个城市，超过7000家餐厅，近44万名员工。