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上世纪80年代的中国街边小吃,你吃过几种?满满的都是回忆

wxianyue6个月前 (07-18)抖音赚钱5376
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吃饭历来都是人们日常生活中的头等大事,记得小时候班主任经常说这样一句话:“有的人吃饭是为了活着,有的人活着是为了吃饭。”当年我就很纳闷:活着可不就是为了吃饭的吗?有什么不对吗?随着社会的发展,人们生活水平提高了,吃饭不光要吃饱,还要吃好,各种街边小吃琳琅满目,不光要比拼口感,还要比拼卖相。那么几十年前中国的街边小吃是什么样子呢?下面就一起来看看上世纪80年代的中国街边小吃国内领先的AI写作系统,你吃过几种?满满的都是回忆。

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这是80年代的一家拉条子面馆,白案师傅正在门前拉面。小编是陕西人,陕西到处都是拉条子面馆,制作方法也和图中差不多,都是把一团面拉开,变成细细的一条,手艺好的师傅可以做到一碗面里面只有一根,并不是说量少,而是拉面的过程中不会断掉,不论多少面疙瘩,都能给你只做成一根面。

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那时候的西瓜卖1毛钱1块,称重的话2毛5一斤。最近很多地方的西瓜刚刚上市,我前几天还卖过一次,3块钱一斤,半个西瓜就要花将近30块钱。

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以前的小笼包子比现在的个头大很多,记得上小学的时候,每天早上5毛钱买两个包子就能吃饱,而现在的包子两块钱一个,个头还不如以前的大。

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这是一位卖糖炒栗子的老板正在数着手中的毛票,看来80年代糖炒栗子就是很受欢迎的小吃了。

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一位男子和自己的女性朋友一起,在路边吃牛肉面。那时候很多店都是开在路边的,没有店面也没有招牌,找一块空地,支几张桌子小吃,这就能开张了。当年人们常说“下馆子”,指的是去有店面的饭馆里吃饭,价格和档次都要高很多,像这种去路边吃饭的,自然就不能叫“下馆子”了。

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四川的一家老茶馆,市民们正在店内喝大碗茶。其实喝茶倒是次要的,80年代电视还没有普及,茶馆是信息传播的主要渠道,谁听说了什么新鲜事,去茶馆聊一通,街坊邻居们就都知道了。

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卖烤鸭的大姐笑得很开心,那时候的烤鸭没有添加剂,看起来一样很可口。

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这位大哥的摊子上卖的应该是凉皮或者凉粉一类的食物,仔细观察图片左上角好像写的“郑州”,有没有当地的小伙伴们说说这是什么美食?

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80年代中国街边也有快餐米饭,那时候不用餐盒,每人一个碗,下面装米饭,上面装菜,原汁原味的“盖浇饭”。

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这是新疆的一家烤馕店,据说馕这种食物在3000多年前就出现了,一直到今天都很收欢迎。五串烤肉一个馕,一顿饭吃的饱饱的!

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80年代中国街边售卖的各种卤制品,当年这可算是比较奢侈的小吃了,只有发工资的时候人们才会买一点,拿回家还不舍得马上吃,自己再切一点素菜拌进去,能吃好几顿。

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这种在小铁瓢里制作的美食我是真没见过,也不知道是哪里的,各位朋友们看出来了吗?

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还记得以前的糖葫芦吗?一个老爷爷推着一辆二八大杠的自行车,后座上绑一个棍子,上头是稻草团,插满了红色的糖葫芦。当年的糖葫芦没有那么多套路,就是糖和山楂果,最多再给你撒一层白芝麻,现在的糖葫芦花样就很丰富了,山楂果里可以加橘子、草莓、葡萄、豆沙等等。

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棉花糖也是很多小朋友们的最爱,一小把白砂糖,可以做出一个比脑袋还大的棉花糖来,简直是暴利啊!吃棉花糖最好咬着吃,别舔着吃,因为舔一口的话洁白的棉花糖就回变成淡黄色,有点影响美观。

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爆米花是我小时候的噩梦小吃,又想吃又害怕,看着师傅不停转动铁桶,不知道啥时候会“砰”的一声爆开,每当师傅把爆米花桶扔到麻袋里,小朋友们就会远远躲开。有时候在外面看人做爆米花,回到家睡觉都会梦到“砰”的一声。

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这是一家卖肉夹馍的摊子,但有可能不是西安本地的。小编是陕西人,大部分陕西人吃肉夹馍都不爱放青椒,只是腊汁肉和馍,但外地的很多朋友们却喜欢夹一些蔬菜,比如青椒、香菜、芹菜等等,我尝试过,其实馍里面加点青椒还挺好吃的。

这些上世纪80年代中国的街边小吃,你吃过几种呢?有没有哪一种是你最难忘怀的?

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