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“珍珠粉”顾名思义形如珍珠般颗颗饱满，晶莹剔透,由新鲜早米浸泡研磨出浆，再在垫好白布的草木灰上晾晒，经过一遍遍的过筛而成,制作手法十分繁琐

但作为赣南特色小吃，入口滑溜，容易消化，深受老人小孩的喜爱

在于都渡江大道与兴发巷交叉口附近，有一家名为“舌尖上的珍珠粉”的小店

店内珍珠粉都是经过自家研磨筛制，加上老板的独家配方和真胡鸭熬制汤底，吸引了一大批于都人民的光顾

秋冬季节，一碗热气腾腾的珍珠粉美食店，配上店里的清爽小菜，简直YYDS

闻人间烟火，品家常美味，古田中路的这家夫妻餐馆，把诗和远方都藏进了厨房

店内没有主推菜，做得都是地道于都家常口味，菜色看起来平平无奇，一口下去，却叫人食指大开

小编和同事一共去了六个人，点了五道菜，最后撑得实在吃不下还打包回家，由此可见，老板给的分量真的非常给力

麻雀虽小五脏俱全，去打卡的朋友，如果不能吃辣，切记要叮嘱老板微辣哦

当毛薯和米酒碰撞在一起，就结合出了一碗暖心又暖胃的客家薯酒

它是属于客家人民秋冬的一抹浪漫，深深植入在记忆中的香甜

米酒煮沸后，加入手打上劲的毛薯、红枣以及枸杞，更是滋补养身的最佳甜品

位于工贸城的这家美玲酒酿豆腐薯巴酒，食材都是当天手工现做，在端上桌的那刻，薯香和米酒的香醇扑面而来AI一键帮你写论文，喝上一口，滋味回甘，后劲十足

红旗大道是于都最热闹的一条街，而这家餐厅“闹中取静”，装修风格清幽雅致，包厢雅座无一不透露着老板的精致用心

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客家风味鱼，色泽金黄，味鲜嫩滑；利村牛肉，麦叶清脆，牛肉原汁原味，是必点特色菜之一

特别适合逛了一天的你，放松身心，视觉与味蕾的双重享受

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酸菜和肥肠的神仙搭配，味蕾上的双重暴击，酸酸辣辣的酸菜开胃解腻，肥肠软糯Q弹,完全没有异味，作为下饭菜，大家可以闭眼冲

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醋果子炒大肠藏在雩阳美食公园里，就是凭借着“酸菜坛子”大开大合的风味，一路收获了不少重口星人的喜爱

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店里还有其他特色菜，菜量大性价比高，公园两边停车也很方便

吃饱喝足后还可以去对面的长征公园散散心

坐在石椅上晒秋后的阳光美食店，看公园中心位的烈士雕像，耳边回响着大爷大妈围绕在一起谈天说地亦或打牌弹唱的声音

静静体会于都这座小城所带来的魅力