8月25日创驿丨餐创空间第九届餐饮产业创新论坛暨“创驿”杯福建省首届连锁餐饮创新
8月25日餐饮产业创新论坛
2019年的餐饮行业竞争越演越烈,很多餐厅关店倒闭,一波又一波的关店潮,凛冬将至,危机四伏。
未来已来,从餐饮新势能到餐饮新动能,由量到质,餐饮业迎来“重做”的时代,餐饮业拐点来临,2018年全国餐饮收入首破4万亿,增速降1.2%,餐饮业结构转向,从规模速度型转向质量效率型武汉市共享味来餐饮管理有限公司,“精细化”升级战打响,“产业捕获率”全行业关注,餐饮竞争从产品单点竞争升级为系统多维竞争,2018年中国连锁门店增长率23%,15个新一线城市餐饮市场强势崛起,二三四线城市餐饮市场,机会和壁垒并存,供应链成为餐饮业底层竞争力,供应链决定效率高度,供应链决定品牌发展深度,供应链决定连锁长度。引自《中国餐饮报告2019》
在洞察现状的危机,未来的趋势后,如何创新是永恒不变地主题,面对创新的三个层面的探索(组织创新,制度创新,技术创新),创新不是无中生有,是对需求的重新定义。关于餐饮创新,需要更加丰富的观点和经验,拐点之际,2019年8月25日下午,餐饮产业上下游的众多知名企业,将齐聚创驿|餐创空间,深入探讨,共商未来。
现场还将举行“创驿”杯福建省首届餐饮创新创业大赛发布会。
诚邀参会对象
餐饮产业链企业董事长、合伙人、总经理、高管等(知名餐饮品牌、供应链企业、生产商等企业家),诚邀您的积极参与。
当天会议议程
一、参会时间:
2019年8月25日13:30-18:00
二、会议地址:
创驿|餐创空间共享大厅(仓山区西营里华威酒店用品市场6号楼3层)
三、参会对象:
餐饮产业链企业董事长、合伙人、总经理、高管等(知名餐饮品牌、供应链企业、生产商等企业家),诚邀您的积极参与。
四、会议议程:
13:00 — 14:00 嘉宾签到
14:00 — 14:10 主持人开场
14:10 — 14:30 创驿|餐创空间董事长张鸿之先生致辞
14:30 — 15:20 嘉宾徐景辉分享主题:《创新改变未来——最原始的最本真》
15:20 — 16:00 “创驿”杯福建首届连锁餐饮创新创业大赛新闻发布会
16:00 — 16:20 嘉宾王亦江分享主题:《任何的餐饮品类都值得重新再来一次》
16:20 — 17:50 嘉宾唐兆希分享主题:《创新创造未来》
17:50 — 18:00 领导致谢、宣布闭幕、合影留念。
与高人为伍武汉市共享味来餐饮管理有限公司,与智者同行,创驿|餐创空间每月将举行一次大型的产业论坛或沙龙分享会,为餐饮产业创业者提供更多的赋能,敬请关注!
百业共生、餐饮共享!
徐景辉
福建省知友食品贸易有限公司总经理
南平龙知味餐饮管理有限公司总经理
南平市变革者餐饮管理有限公司总经理
南平市启航科技有限公司副总经理
南平市人社部创业培训导师
“搞了只炸鸡”品牌联合创始人
“鱿一手”品牌联合创始人
南平市龙知味餐饮商学院创始人
王亦江
福建壹江餐饮有限公司总经理
夏薇夷自助餐厅创始人
“虾妞外卖”创始人
“炸鸡派对”创始人
“排挡先锋”创始人
唐兆希
2011年网龙教育事业部董事长
2016年担任超大全求吃集团有限公司的总裁
武汉中微教育董事长
2010年AMT【第二届战略执行在中国】流程管理最佳实践奖
2010年中国知识管理人物
2011年获亚洲知识型组织(MAKE)奖
2011年获首届“中国知识管理实践新星奖”
2010年出版个人管理心得《渔说》
2011年出版《百问知识管理》
2014年登上中欧商学院管理讲台,主讲游戏化管理。
2015年和腾讯CEO马化腾、易观国际董事长于扬等人联合撰写出版了《互联网+:国家战略行动路线图》
隆重推出参赛企业入驻空间政策:
1、享受优惠价入驻餐创空间;
2、免费的导师辅导,创业陪跑;
3、有机会共享千万餐饮创投基金。
联系人:曾先生 (微信同号)
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