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《餐饮营销》酒店会员卡销售方案

wxianyue2年前 (2022-07-30)共享店铺602

百家汇酒店会员卡销售方案

为改变目前销售现状,稳定已有客户,拓展新客户,加大全员销售意识,特拟定06.16——07.31期间的会员卡销售方案。

一、销售目标任务:

职 务 销售任务 运营总监、店总 50000元 销 售 经 理 50000元 大堂经理、楼面经理 20000元 楼面主管、门迎主管

10000元 吧 台 主 管

20000元

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二、会员卡充值:

1、会员卡充值以5000元起充,不设上限。

2、充值≥5000元餐饮会员卡营销方案,≤50000元的,给当事会员返充值额的10℅,并可直接体现在会员卡里面。

3、充值≥50000元的,给当事会员返充值额的额度可在10℅以上适当上浮,上浮比例须请示店总。

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三、会员卡销售管理办法:

1、所有会员卡统一由酒店人员进行销售餐饮会员卡营销方案,财务部(收银)管理。

2、销售人员先到财务部(收银)交款,收银负责充值和制卡后,然后把会员卡交给顾客。

3、顾客资料由销售人员提供,并由收银做全面的登记。

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四、会员卡销售奖励政策:

1、销售人员每售出一张会员卡,提会员卡值的1℅。

2、会员卡里的金额用完续充值的,同样算上一次销售人员的业绩。

3、本次售出的第一张会员卡,在现有提成的基础上,另奖励100元。

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4、本次售卡的第一名,另奖励200元。 五、会员卡销售考核办法:

1、楼面经理、主管考核办法:以前的考核换成会员卡考核,以完成销售任务的百分比乘以500元,最终计算出考核所得。

2、其他岗位:其他岗位的考核为在原来工资里面,单独拿500元来做考核,办法同上。 六、会员卡使用细则:

1、顾客购会员卡后,如需发票,直接一次性付给顾客与充值额等值的发票。 2、顾客消费时使用会员卡,不再开具发票,也不再享受任何折扣。

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3、顾客当日购会员卡当日消费的,必须为当日消费额小于当日购会员卡值的50℅。 4、顾客每次消费,由顾客出示会员卡,并由收银台打印相关的消费账单由顾客签字确认。 5、本会员卡只限本酒店使用,不挂失,不兑换现金。

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