门店引流越来越难做，餐饮店也不例外。现如今各种各样的餐饮店越开越多什么是门店引流，竞争激烈。加上外卖平台的大热，网上订餐盛行。

店主为获得更多流量，不得不给平台交服务费。加上店铺租金成本高，很多餐饮门店经营困难，面临着关店倒闭的风险。

那么，餐饮店主该如何改变困境，让自己转亏为盈呢？最关键的是要吸引客流，客流扩大，帮助提升营业额，店主才能赚到钱。

1.会员福利引流

建立顾客会员微信群，开业的时候是最好建群的，叫服务员去建，建一个给500元，然后把群主转给你。但是，用户添加你为好友，一定是需要一个理由的。可以在桌台、收银台等顾客停留的地方用海报引导顾客扫码，将私域专属会员福利作为引流诱饵。为了让顾客进群，每个顾客买单的时候，马上免现金，一桌进一个免两元，进两个免4元等类推，为了不让他们退群，下次来消费出示群即可获得礼品或者现金折扣，这样的话，大家就不会退。

2.包装袋引流

顾客打包的包装袋、外卖袋都是顾客会拿着走的物料，在上面附上二维码可以实现引流。有的品牌会定制自己专属的包装袋，从而达到品牌宣传的效果。

3.停车券引流

引流的福利有时候不一定是价格多高的东西，在用户最有需求的场景下给到用户的东西才最有价值。比如扫码添加个人号即可收发免费停车券凭证。

4.赠品引流

赠品引流分为门店有售的引流产品和门店非卖的赠品。餐巾纸也是一个不错的选择，是大家都会用上且成本又低的产品。

5.外卖卡片引流

外卖卡片上标注添加好友即可免配送费等福利将顾客引到线上，建立起自己的流量池后可引导顾客下单，这样可以省下平台抽佣。

6.线下活动引流

门店做活动时也要有意识的引导顾客添加好友，客人主动推广。但是人家凭什么给你推广呢什么是门店引流，肯定还是要有点好处的。推荐一桌过来，给人家推荐的人送积分，或者送现金，下次来消费的时候抵扣，被推荐来的人，可以打个折，或者送点饮料之类的。

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