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上周六，火遍全国的喜茶开来北京了。

开业第一天赶上了雷雨，所以，喜茶门前的盛况是这样的▼

喜茶，丧茶的火爆不是偶然，也不是什么雇人排队的套路，其实，就是营销做得好餐饮营销方案精选，做的牛，好的产品，要会卖，好的产品要顾客求着你来买，这就营销！

很早就有朋友咨询，老师，奶茶店怎么做，做火爆！今天就抽出时间分享！

开奶茶店，没有老顾客捧场，日子会越来越难熬！其实做任何店面生意，能否留得住老顾客，都相当关键，很多老板天天为此废寝忘食，百思不得其法！如果你也正打算开奶茶店创业，希望今天的分享能帮到你。

第一招，抢顾客。新店开张没有老顾客，那咱们只能培养老顾客，与此同时可以“抢”别人的老顾客哦！通过买一送一，让客人尝到您奶茶店最完美好喝的饮品。其实说到底，味道是根基是基础，东西不好喝，再棒的方法也无法让顾客黏住你，在绝的手段也无法培养你的粉丝，因此，首先要确保你店面的饮品必须真正好喝；

第二招，造气氛。说实话，我也爱喝冷饮，也常常到一些店面静静的坐下来喝上一杯，但是主要目的不是为了喝东西，更多的是为了找一个安静的地方打开电脑坐下来，好好想下问题。因此，店面的气氛和环境对我非常重要，那些乱七八糟，吵翻天的地方并不会让我有走进去的冲动。对于店家来说，就需要注意店里的每个细节（包括环境、卫生、服务方面），让顾客除了在你的奶茶店，在其他奶茶店无法有如此享受--这是一种依赖；

▲ 三里屯太古里店要取号，队都排到楼上去了

第三招餐饮营销方案精选，卖优势。顾客消费奶茶，除了气氛合适休闲聊天，其实店内的产品是否有优势，是否有差异也很关键。也就是说，别的店有的东西，你有的话就好做得更好，别人没有的东西，你可以有，这叫做差异化。怎么做呢？那就是考察你奶茶店周围的情况，看看你店周围的奶茶店卖的是什么饮品，哪家奶茶店生意最好，他们的饮品口味和优势在哪里？价格怎样？对比你自己的饮品，你要将优势和差异做出来，在口味和价格方面把优势最好地展示给客人。

▲ 朝阳大悦城店也乌央乌央全是人

第四招，逆袭营销引爆客流，餐饮逆袭营销低成本、见效快、持续久无风险、可监控。餐饮逆袭营销让您大赚特赚！！餐饮逆袭营销--------颠覆传统营销方式 你要的不是营销理论----而是马上就能赚钱的方法！引流拓客＋留客锁客＋快速回收投资 一对一定制营销策划方案！