文末福利(免费领取私域社群极速裂变系统1套1年使用权)

据美团日前发布的《中国餐饮大数据2021

》显示，从2018年到2020年中国餐饮连锁化率逐年升高，从12.8%升至15.0%。万店品牌的比例也在不断刷新。

品牌规模的提升，必然面临着用户管理、门店管理等诸多问题，特别是新消费浪潮来临后，用户的消费意识容易被营销左右。

除此之外，用户还可以通过搜一搜，以更短的路径触达品牌。

如在搜索“某品牌的优惠”时会一键跳转优惠券的领取页面，搜索“某款产品”时可以直接到达单品官方页面及单品卡片页，搜索“品牌/门店”时能够直达LBS智能导航，方便用户到店购买。

在实际应用中，视频号有两种转化模式：

视频号+小程序：最短的交易路径，消费者可以边看边买

把用户从第三方平台引流到私域中有三大核心方法：

会员体系：说服各个平台开放接口，将数据整理去重，一般适用于大品牌，如肯德基；

在外卖付款单上印上小程序、社群二维码；

外卖配送袋和袋内的DM单上可以有加群或引导扫码的关键词。

精细化运营三板斧

解决新客来源问题后，更要考虑如何将用户“盘活”。

（1）会员运营

会员运营涉及到用户的全生命周期运营，也就是从拉新激励（转化+留存）成长（忠诚）+推荐（裂变）的全过程。

其中，最重要的一个环节是会员激励阶段的运营。

这个阶段的会员已经对品牌形成一定的认知度，有极大意愿成为未来的忠实会员。如果营销手段选择的好，那么复购率

会大幅提升。

首先，需要针对不同层次的会员建立激励体系，才能够进一步分层运营。现在不同的品牌都研究出了适合自身发展的会员体系，总结来说有四种：成长等级体系、积分体系、权益体系及任务体系。

会员制商超山姆就把会员权益体系玩出了新意，通过不同等级的权益研究，引导用户不断跃迁，从而实现以会员费盈利的业绩佳话。

具体的会员玩法手段总结在会员玩法全视图中，不同的玩法能够带来不同的增长效果，对于品牌来说只要适合自身消费者的玩法就是“妙招”。

在裂变阶段，社交传播仍然是“第一要义”。

有传播才有增长，通过拼单、送礼、邀请好友助力等方式，能够通过单个用户影响到不同的社交圈内的好友，从而扩大品牌的声量。在这方面玩得炉火纯青的要数“网易云音乐”和“拼多多”门店营销方案步骤，也证明社交裂变在微信上大有可为。

（2）公众号运营

对于习惯阅读公众号的用户，如何将他引导到私域中呢？

可以通过加多触点布局和深度内容影响。

触点布局

在新关注回复、菜单栏、推文内等多个地方埋下小程序或社群二维码，让用户行为的各个阶段都能够看见品牌私域入口，增加转化契机。

据统计，公众号自动回复场景下针对用户做首次触达和高频关键词搜索结果返回，能够有效提高号内引流效率。

另外，底部菜单栏作为长期引流阵地门店营销方案步骤，可以适当设置商城入口、活动速递、会员中心等快速访问板块，固化用户的使用习惯。

内容影响

内容方面，可以在标题突出福利，多输出强化会员和小程序活动的推文并植入小程序/企微码，还可以根据不同的用户标签分层推送，针对不同的客群分流内容，避免多次优惠信息冲突，造成信息混乱。

在文章结构方面，有三种类型可促进转化：

集中型：内容+商品/活动；

导购型：内容+商品+内容+商品；

卖场型：优惠福利+内容+商品+主活动入口。

（3）社群运营

相比于会员运营及公众号运营来说，社群运营是更深一层、更接近用户的运营方式。

餐饮品牌为什么要做社群运营？

做社群可以免费触达用户，促进转化；高频发布小程序活动信息，增强粘性；打造气氛，营造社群下单氛围，深度维护精准用户。

在餐饮行业社群运营全链路中：

首先，要设定好群结构，也就是明确社群的运营管理人员；

其次，思考社群拉新手段，通过线上线下联动扩大社群规模；

再者是明确运营方式，通过已有活动不断推进交易流程，利用“早晚安话术”“盲盒赠送”等提升社群的活跃度；

最后，为了长期运营需要制定群规则、门店协同机制、数据监控面板，让社群运营成体系。

社群成功的关键在于“人”，一个完善的社群运营支持中心需要建设3大能力，9大模块。

第一、运营能力：社群蓄客、内容生产、营销触达、商品与活动运营；

第二、组织能力：运营及加盟商管理、培训能力；

第三、工具能力：产品支撑能力、CDP与数据能力、BI能力。

基于以上几个方面，一个餐饮线上线下引流入群的完整SOP总结如下：

在社群蓄客方面有三大建议：

在初次添加用户时，建议添加到店员或助手的个人微信

添加真人利于1V1服务和营销触达，沉淀会员资产。

根据群运营模式决定直接入群还是先添加微信

先加人是最佳方案，能够沉淀到最多的用户；先加群可以在短期内降低门店运营的压力。

根据门店运营模式决定添加所有用户还是部分用户

通用的玩法有社群直播、社群打卡、节日主题活动、品牌周边优惠、社群抽奖、联名表情包等。高级玩法则会把用户分层筛选，通过不同的社群承接不同的需求。

将复购行为更好、更活跃的用户从“普通群”引导加入“钻石群”，本质上是将用户身份升级的行为。据数据统计，钻石群的月度订单量相比普通群上升325%；单个订单成本降低67%，真正意义上做到了“降本增效”。

结语