我有一笔钱想投资做川菜品牌，如何能快速的开到一百家分店？

开100家分店的速度取决于你的启动资金、模式，一般加盟肯定比直营要快，说白了品牌利润高赚钱，毛利至少在百分之八九十以上，多半就做直营，你像星巴克。

反之则是招加盟，特别是竞争对手比较多的时期。但加盟商都不傻，你也不要坑别人，品牌的发展模式一定要搭建好，简单说几点：

第一点餐饮开业营销方案，产品的表现力要有特色

做法一定不能复杂，sku不要太多了，每一个新增SKU就是经过试点测试再推出的，线下制作的时间不要太长，这样才可以跑得起来。

第二点，差异化竞争

现在的趋势可以通过互联网的流量平台，把线上流量带到线下来付费，这一点上可以多下功夫，相当于人家加盟后，你除了品牌、模式、菜品那些可以给他们以外，还可以帮他们搞定线上的流量获客，这才可以差异化竞争，也更多的获得了加盟商的潜在认知，就可以招加盟。

第三、快速启动

如果是小店规模，供应链前期呢还是通过工厂、oem店来实现，帮你快速的完成制作环节，慢慢的当你的店开到一定的份额的时候餐饮开业营销方案，可以做一些中央厨房。

第四，营销品牌力

品牌力营销里这一两年跑得比较快的、品质比较高的，在营销、品牌上需要花很多的心思，这个需要专业人士帮你一起来参与。

这四点，产品、渠道、供应链、品牌怎么有机地结合，才有可能快速的让你开出一百家店。

如果你想了解如何做好生意、提高利润，可以把你所在的行业产品发给我，帮你解决利润增长问题。