2021年4月15-17日,第八届中国(上海)国际技术进出口交易会(以下简称“上交会”)将在上海世博展览馆举办。

在科技创新展区的纯米科技展位旁,前来参观试用的观众络绎不绝。

吸引他们的是纯米科技旗下高端互联网厨电品牌TOKIT厨几的惊艳亮相,此次上交会,TOKIT将其最新发布的TOKIT厨几AI多功能料理机及纯米科技围绕这一前沿产品所打造的“未来厨房”生态模式展示在大家面前。

多功能料理机:新增长引擎

中国正迎来消费升级的新时代。功能单一、设计普通的厨电产品已无法满足中国家庭的需求。在所有的可能性中,各方面全面升级的高端产品成为厨电品牌的新选择。而将各种颠覆功能集于一身的TOKIT厨几AI多功能料理机更是其中的典型代表。

数据显示,料理机受益技术升级具备长效增长。传统小家电中,仅有食品加工类小家电料理机、破壁机等因自身功能技术突破形成代际升级,从而形成长效增速,料理机三年 CAGR (Compound Annual Growth Rate,复合年均增长率)达 31.1%。而技术突破更为明显的多功能料理机显然具备更大的想象空间。这对一直相对平静的厨电市场来说无疑是一个相当具有吸引力的利好,和十分值得期待的前景。

TOKIT厨几AI多功能料理机完全改变了以往的厨电形态,它可以涵盖并替代21种传统厨房电器,大幅度节省了占地空间,便于收纳储存,使用上也更加省心省力,做到省时、省钱、省空间。

同时,它也很大程度上契合了现行家电趋势中“健康化”的需求,倡导健康烹饪,通过精准的温度控制,做到0油烟的同时保证高质量的口味。

当然私厨共享平台,对下厨者来说,它的智能程度和平板级的交互体验也令人拍案叫绝。自动烹饪程序高度整合,三菜一汤一锅出。大屏交互清晰展示,全程语音协助,加上直观的视频引导式食谱,小白也能快速上手。

多维优势之下,TOKIT厨几AI多功能料理机作为被“上交会”看好的科技创新产品也就不足为奇了。

“未来厨房”引领新零售革命

AI智能多功能料理机诞生后,TOKIT厨几以其为核心,辅以其他高粘性的互联网产品,打造了“未来厨房”。此前,“未来厨房”仅仅代表一种想象中的概念,TOKIT厨几将其真正落地,整合为一种全新的“厨电场”形态。

“在TOKIT厨几的设计中,它既是360°产品体验中心、高粘性会员社交中心,也是共享私域流量的招商通道和引领餐饮新零售的革命者,当然,它最终应该成为未来生活的原点。”纯米科技营销中心副总裁尹海滨在现场演讲中表示。

作为产品体验中心,它既能提供场景化、沉浸式的高端智能厨电产品体验,又能成为社区共享厨房,聚力“社区CBD”;作为高粘性会员社交中心,它完全有能力承接团建活动,美食party,亲子烹饪教培,直播分享,私厨定制,酒会沙龙.......线下圈子带动线上社群快速发展,“网红厨房“多元化服务,深耕食圈领域,多维度线上获取流量,延伸多层次消费;作为共享私域流量的招商道场,它可以突破圈层,覆盖社交主流消费人群,在未来厨房的共同交集下,汇聚融资招商平台。

总而言之,它作为智能餐饮的新形式,是挑·买·烧·吃一站式解决方案,可以让用户更快捷、更安全的享受美食。

在全面的运营帮扶体系支持下,TOKIT厨几未来厨房线下店正在各大城市的核心商圈落地生根。目前,未来厨房城市合伙人也在火热招募中。

背靠大树的持续创新

TOKIT厨几追求革新化的工业设计美学,通过创新、智能的厨房硬件,联动独立APP,与用户建立更加紧密的“参与感”,升级烹饪趣味,让每位用户发现、体会下厨的乐趣,创造智能、简单、有趣的“轻时代”厨房体验,从而俘获了大批忠实粉丝。

举例来说,TOKIT厨几对“中式烹饪”的深入研究就让它的多功能料理机从海外品牌的夹击中脱颖而出。

首先,它开创性地把IH加热技术用在了料理机上,用1200W大功率的立体加热实现火包锅的效果,并将最高温度提升为 180℃,完全可以胜任爆炒腰花等需要高温爆炒的菜品。

第二,它改变了原有杯体底部扁平过窄,无法充分翻炒的缺点,采用宽口弧底锅型,让翻炒更加充分,配合3层加厚钢铝复合结构,导热快速均匀,安全耐用。

第三,在“蒸”这一中式料理的核心功能上做了优化设计,采用创新的椭圆柱形双层蒸锅,增加下层直径的同时拉伸整体高度,优化蒸馏水回收,可轻松容纳整鱼、整鸡,更加适合中式蒸菜。双层设计可以增加更多空间,网篮还可实现类似低糖饭煲的效果。

由于更加了解“中国味”,它在各种大功能和小细节上都为中式烹饪进行了量身定制,可以说是一款更符合中国人烹饪习惯的料理机。

作为一个成立仅两年的新品牌,很多人好奇TOKIT厨几是怎样完成如此迅速的产品研发创新和深度迭代的。其实这正是因为TOKIT厨几背靠深耕厨电领域多年的小米生态链企业纯米科技。

纯米是以互联网厨电为基底,辅以软硬件结合交互而形成的线上线下双打通的科技厨房生态综合体系,2014年,纯米加入小米生态链,专注切入厨房场景。历时3年,纯米基于生态发展需求,陆续建立了自主品牌:知吾煮、圈厨、TOKIT厨几。

此次携TOKIT厨几AI智能多功能料理机亮相“上交会”,纯米无疑再一次证明了自己的肌肉。未来,纯米将继续生态筑基与拓展,提高系统的AI识别与智能水平以及科技互联网餐饮的普世。致力于打造互联网厨房新生态、以未来厨电之姿切入烹饪定制化时代,让用户获得更好的下厨体验。

据悉私厨共享平台,本届“上交会发布”项目作为上交会的重磅环节,设置了科技创新、城市更新、专业技术、创新生态以及交易服务五个展区,共发布机构(项目)约60家。其中科技创新展区主要展示具有前瞻性、引领性的技术成果和科研项目,促进应用和转化。