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酒店快讯丨优特智厨携手美团共建智慧餐饮整体解决方案

wxianyue3年前 (2021-10-10)共享店铺690

9月29日,2020“味美四川”川派餐饮汇活动周,在成都中国西博城正式拉开序幕。

来自20个市(州),包括腾讯、美团和阿里巴巴在内等知名企业在内的400余家企业,共赴这场美食盛宴黑谷科技餐饮共享店铺价格,用实力征服了吃货的味蕾。

作为美团优质合作伙伴,优特智厨受其邀约联合办展,共同展示智慧餐饮整体解决方案,给大众带来数字化服务体验。

智能烹饪 餐饮发展新方向

在本次联合展会中,优特智厨智能一拖三烹饪系统、小滚筒智能炒菜机、商用桌面调料机精彩亮相。与美团相互依托,全方位辅助美团呈现完整的餐饮生态链体系。

△优特智厨智能一拖三烹饪系统

这一展示理念,在活动现场获得高度认可,并受到省级领导的高度关注。

△四川省政府领导参观美团展馆

为更全面展示美团与优特智厨如何用科技赋能商家后厨,提升整体餐饮业科技水平与服务质量。展会现场,小滚筒智能炒菜机进行烹饪演示。

△小滚筒智能炒菜机演示

智能化、去能力化、数据化的设备引得不少现场领导及参展客户驻足。

△四川省商务厅领导及展会领导参观

小滚筒智能炒菜机1:1还原菜品风味,复刻大厨烹饪技艺,出品也深受现场观众好评。在试吃之后,纷纷表示:原来设备也可以如此高度还原星级大厨烹饪手艺。

△智能小滚筒炒菜机出品

在现场,珠海优特智厨相关负责人向观众补充介绍道“小滚筒智能炒菜机3-5分钟完成2.5KG菜量,自带上百种菜谱,能满足不同口味。”

优特智厨 用科技为餐饮赋能

优特智厨以“互联网+”、“智能+”为战略思路,以复制大厨烹饪技艺为核心技术,以推行中餐标准化为企业使命,致力于打造智慧餐饮整体解决方案。

一方面优特智厨通过自主研发智能厨具,掌握菜品风味复制还原核心技术,另一方面打造智厨CookOS系统,实现多终端互联,构建从净菜配送到后厨管理全产业链生态。

通过智能设备取代大厨的机械化操作,有利于释放大厨人力,便于将更多精力投入到菜谱研发中,通过菜谱创新,提高餐厅竞争力。优特智厨,用科技为餐饮行业赋能。

本次与美团的联合展会,是其对我们的高度认可,在未来,我们将与美团更进一步加深合作,通过信息化进一步打通合作,全面串联餐饮上中下游产业链,全力构建智慧餐饮整体解决方案生态平台。

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