众所周知，冷链物流是非常重要的一环，它又可以分解为仓储、运输、配送等环节。按照所从事的不同环节，冷链配送服务模式面向连锁经营的企业、面向餐饮的企业、以电子商务主导的冷链宅配服务模式。在本文中，我们就给大家介绍一下面向餐饮企业的冷链配送服务模式餐饮冷链悄然兴起共享模式，下面我们一起来看看：

实际上，在买方市场的市场状况下，连锁餐饮企业已经进人微利时代。通过生产领域降低成本获得竞争优势只能降低顾客的满意度。终端冷链配送是连锁餐饮企业的竞争优势的重要源泉，对提升餐饮行业水平，推动经济发展和满足社会需求具有重要意义。随着物流企业之间的竞争加剧，物流配送供应商在服务理念上应以客户为中心，提供的服务内容从广义上讲有两个层次:一是物流配送基本功能，二是根据客户需要提供的各种延伸业务活动。物流配送企业为连锁餐饮业对温度敏感的产品提供快速可靠的服务。及相关的记录报告;运输设备的清洁或消毒等卫生服务;利用对数据的积累和整理，对客户的需求预测，提供咨询支持;运用网络技术向客户提供在线数据查询和在线帮助服务等。

快餐连锁企业一般都有专门的食材产地和固定的加工场所，大部分门店的食材都是由总部统一配送的，如百胜餐饮集团自营冷链物流配送为肯德基、必胜客服务餐饮冷链悄然兴起共享模式，此外还有海底捞和久久丫等餐饮企业也采用自营模式.但是目前一些餐饮企业不具备专业的冷链物流运作体系，也没有专门的冷链物流配送中心，而冷链物流配送中心的建设是一项投资巨大、回收期长的服务性工程，所以这些企业与社会性专业物流企业结合，采用第三方冷链配送，进一步实现冷链物流业务的发展，麦当劳一直是采取第三方物流的合作方式。夏晖是麦当劳的全球物流服务提供商，在北京、上海、广州都建立了分发中心，有力地保障了麦当劳在中国的迅速扩张。

今天的面向餐饮企业的冷链配送服务模式相关知识久通物联小编就讲到这里了，大家是否对冷链配送服务模式有了更深层的认识呢？小编这里干货可不仅仅如此哦，如果您希望获取更多冷链物流相关咨询，欢迎通过我们官网首页联系方式联系我们，权威冷链物流厂家--久通物联期待您的咨询。

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