走差异化路线,打造餐饮门店爆款! ——第十届餐饮行业分享沙龙在美食流圆满举行
8月18日,由中国餐饮文化大师邓杰先生主持,资深餐饮人、专业媒体广告人、袋狮餐饮策划创始人、董事长邓勇军先生主讲,众多餐饮行业领军人物参与的“第十届湘菜课堂”——餐饮行业分享沙龙会 在湖南美食流智能科技有限公司董事长李漾波的大力推动和支持下,于美食流会客厅圆满举办!
本次沙龙分享会针对“走差异化路线”的营销策略,根据过往餐饮门店经营的实际经验,分别从餐饮品牌包装(餐饮味型把控、价格定位、气质定位、模式创新、产品价格结构、产品结构、吸客核心竞争力、空间打造)、媒体炒作、互联网营销、产品推广等几个方面,提出了如何做活、做火一家餐饮门店的具体手段措施。邓勇军先生分别从“玩模式—做爆点—造氛围—重产品”四个方面详细阐述了走“差异化”路线的具体方法细节,与会的各餐饮行业大咖纷纷表示赞同和受益匪浅。
会议期间,湖南美食流智能科技有限公司董事长李漾波先生听取了各位餐饮行业大咖的分享和提问,对此李总表示非常的认同。同时,李董也针对目前餐饮行业的市场现状和餐饮业的未来发展做出了补充,他表示:“餐饮业的现状运营非常重要,它决定着任何一个餐饮门店的生存以及火爆与否,但只有当下的生存还不足够,我们还要着眼长期的运营和发展,餐饮行业的庞大市场份额餐饮共享店铺如何打造爆款,需要进一步得到科技化和数据化的赋能!我们美食流正是看准了这一行业的未来发展趋势和空白点,大力布局线上数据的收集分析以及线下渠道的搭建铺排,既从供应端为每一家门店提供第一手的商业运营信息,也从需求端获取大量会员客户,线上线下资源的结合,为门店的正确选址、供应、经营、资金支持以及源源不断的客户来源,提供最有效的解决方案。这是我们美食流对餐饮行业长期数据化智能化的布局,所产生的行业竞争力!”
各位餐饮行业的大咖在听完李漾波董事长的介绍和补充后,对于李董关于行业未来发展的战略思考非常感兴趣,纷纷提出了自己的疑问和需求,李漾波董事长也乐此不疲的一一作出了详尽的解答。餐饮行业大咖们从李董的解答中纷纷找到了自己餐饮门店的未来方向,他们对于美食流的智能化数据化以及为商家赋能的能力感到惊叹!会后,大家都感慨这次的餐饮行业分享沙龙没有白来,让他们看到了行业发展的未来和无限前景,今后又可以充满信心地大干特干一场了!
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