同济大学餐饮设施共享情况调研_信息与通信_工程科技_专业资料
科技信息 。高校 讲: L 2 0 S C I E N C E&T E C H N O L O G Y I N F O R MA T I O N 2 0 1 3年 第2 l 期 5 . 您通常在一周 中的哪些天来 同济就餐?( 请 打勾、 / ) 最初餐饮设施设置在一个相对封闭单调的建筑内部 . 人们来这里 的就餐 目的明确而交往 目的微弱 .给人们的心理环境 的感受较单板 ; 周一 周二 周三 周 四 周五 周六 周日 在建筑人 口附近设计一处绿地 .那么休 憩娱乐 和餐饮 功能结合起来 . 开敞空间给人 的感 受是开放度 高的公共空 间 . 带 动餐饮空 间的开放 6 . 您家或单位步行 1 5 分钟范围内餐饮设施多 吗7 性; 接下来加入广场和其他建筑的因素 。 绿地的形 态加 以设计 . 形成多 口8 个 以上 口5 ~ 8 个 口3 ~ 5 个 口1 ~ 2 个 口没有 层次的公共空间 , 餐饮 空间的开放性 提高 ; 如果再 添加一些 景观小品 , 7 . 您觉得 同济食堂 与校外餐饮 比较 , 吸引力 大小如何 ? ( 请打勾 并改善餐饮空间可达性 ,就形成餐饮空 间和开 敞空间的功能结合 、 形 、 / ) 态契合与交流融合 , 整 体开放性 大幅提高( 图1 9 ) 。
4 . 2 共享 圈 共 享度 高的校 园餐饮设施在空 间上有集 聚趋势 . 同时 它们 常常和 吸引力较大 距 离远 近 吸引力一般 吸引力较小 绿地 、 广场等开 敞空 间组合 布局 , 在餐饮 空间对 内和对外两个层 面上 相互 影响 . 形成共 享度高 的区域 . 因此提 出” 共享 圈” 的概念来定 义这 样 的区域 ( 图2 0 ) 。 4 - 3 协调共享与竞争 本校师生对共享现象 的不满集 中在交通流线和人群疏散方 面. 因 此提 出改善竞争状况 、 优化共享行为 的几点建议 : 1 ) 疏导交通组织 ,处理好 出人 口、 排队路线等行为路径的关 系。 在 餐饮空 间内部探索最佳组织方式 : 2 ) 选择一部分餐饮设施作为共享程度高的空间 . 在设计与布局 方 面考虑 与开 敞空 间的组合共享餐饮设备, 空 间的流动性和开放性 : 3 ) 另一部分餐饮设施 以为本校人服务为 目的 。 空间功能专一 ; 4 ) 丰富本校师生 和外来人员 的交流和活动方式 . 增加市 民和大学 生 的生活丰富性 . 在设施布局方面考虑交流的可能性 附录 一 同济大学公共设施及空间共享情况调查问卷( 外来人 员版) 。
您好 ! 我们是 同济大学建筑与城市规划学院学生。 请在要选择 的 口内打勾口、 / 。 谢谢合作 1 价格水平 美 味程度 大学氛 围 8 . 您通 常去同济 的哪个食堂就餐? 口留学生食堂 口学苑食堂 口西北食堂 口西苑食堂 口其他 9 . 您为什 么经常去这个食堂就餐呢? 口距离最近 口饭菜美味 口校园景观 口不太拥挤 口气氛最佳 1 O . 您所在 的单位是否提供校园临时饭卡 ( 红卡) ? 口是 口否 1 1 . 您会避开 高峰期来用餐吗? 口会 口不会 口无所谓 1 2 . 如果搭伙费提供到多少 。 您可能就不选择来 同济就餐 了呢 ? 口2 5 % 口3 0 % 口3 5 % 口4 0 %及 以上 1 3 . 您用餐后会在校园绿地广场周边休憩散步吗? 口经常 口有 时 口偶尔 1 4 . 您会去 同济教育超市购物吗7 口经常 口有时 口偶尔 1 . 您 性 别 1 5 . 您还知道 以下哪些同济餐饮设施 ? 口 男 口 女 口面包房 口酸奶屋 口雅憩咖啡厅 口半亩 园餐厅 2 、 您的年龄段 口三叶草咖啡屋 口其他 口2 0 ,- 3 0 岁 口3 0 - - 4 0 岁 口4 0 - - 5 0 岁 口5 0共享餐饮设备, 4 5 0 岁 口6 O 岁以上 1 6 . 您对共享校园餐饮设施 的满意度如何 ? ( 5 - 0 满意程度递减 . 请 3 、 您通常从 口家 口工作单位 到达 同济大学 . 通常采用 的 画圈⑨ ) 交通 方式是 口公交 口自 行车 口步行 口 自驾汽车 口地铁 您 出发 的大概地址是 ( 例: 曲阳新 村 ) 共需要 多长 时间到达 口5 分钟 以下 口5 ~ 1 0 分钟 口1 0 2 O 分钟 口2 O 3 0 分钟 口3 0 分钟以上 您 到同济 大学活动 的地点一般在 口三好坞 口大学生活动广场 口音乐广场 5 4 3 2 1 O 谢 谢 您 的 合 作 ! e 【 参考文献】 [ 1 ] 董保宝 , 葛宝 山 , 王侃. 资源整合 过程 、 动态能力与竞 争优势 : 机理与路径 [ J 1 . 管理世界 . 2 0 1 1 , 3 : 9 2 — 1 0 1 . [ 2 ] 李 骁天, 王凯珍 , 毛振 明. 城 市社区与学校体 育设施资源共 享研究 的回顾 与 展望 阴. 天津体育学院学报 , 2 0 0 9 , 2 4  ̄ ) : 5 o 4 — 5 0 9 . [ 3 ] 王凯珍 , 李骁天 . 我 国城市学校体育设施开放现状及影响因素研究. 2 0 1 1 , 3 4 口学苑食堂前草坡 口毛主席象前绿地 口南北楼旁花园 口千秋 园 口建筑与城市规划学院前广场 口综合楼前广场 口教学楼前厅 口食堂/ 餐厅 口其它 ( 请补充 ) ( 7 ) : 1 - 7 . 4 、 您通常到 同济校园绿地广场活动的时间是 [ 4 ] 薛玉佩. 大学园区体育资源共享模式研究 f J 1 . 体育文化导刊, 2 0 1 0 , 8
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