《健康与美容》杂志社社长兼总编段景花女士做客央广《天天315》周末会客厅 探讨
从左至右:
中国质量认证中心产品认证七部副部长 曲丰发先生
《健康与美容》杂志社电子商务中心总经理 吕赞东女士
天津市美发美容行业协会会长 武意训先生
《健康与美容》杂志社社长兼总编 段景花女士
中央人民广播电台经济之声《天天315》周末会客厅主持人 纪春女士
秀蔓丽莎科技美容有限公司董事长 陈桂钦先生
《健康与美容》杂志社副社长 金菊女士
主持人:爱美之心人皆有之,随着人们生活水平的提高,很多人都选择到美容院去做美容,应该说这已经是非常常见的一种选择了。但是,有的时候大家会遇到一些烦心事,会抱怨这个美容行业是不是有点缺失标准,有些美容机构是不是有些鱼龙混杂,有的时候不规范的经营行为也会给我们消费者带来身心的双重伤害。今天我们就来讨论一下,引入行业认证机制,能不能进一步规范这个市场,认证标准又怎么样来制定,我们的消费者能不能够依据这个标准来选择合格的、放心的美容机构。
关于美的标准
《健康与美容》杂志社社长兼总编 段景花女士
主持人:相信每个人都有各自的对于美的认知和相应的标准,首先请段社长从我们美容业的角度来谈一谈您对于“美”的标准的理解?
段景花:首先,非常感谢我们非常热爱也非常关注的《天天315》栏目,为我们提供了这样一个好的交流平台,也想借这个平台,送上我最美的祝福,祝福我们的每一位女性朋友天天美丽,天天快乐。
说到和美容业相关的美,我想也就自然排除了那些有特定取向的美,比如说最美教师、最美先生、最美家庭等等。作为美业中常说的美,我想这个美应该指的是那个最通俗、最本真,也最原始的美,我认为这个美应该同时满足四个具体指标:一是得体的着装;二是健康的肤色;三是协调的肌体;四是恰当的妆容。这四位一体就是我认为的美。
我国美容业现状
天津市美发美容行业协会会长 武意训先生
主持人:相信朋友们可能都非常关心,现在我们国家美容行业发展情况到底怎么样,我想这方面,武会长您可能比较熟悉,请给大家介绍一下。
武意训:中国的美容业作为美发美容行业里面的一个重要领域,从它的发生发展到现在,应该得有20多年了。在这20多年时间里,从起步到逐步壮大,现在正不断融入国际美容业大环境中,和先进国家相比,差距越来越小。到现在为止,我们经过20多年的努力,这个行业已经由之前的奢侈品领域显现出当下越来越多的刚需特征。到现在为止,我们美发美容行业的网点数大约是150万左右,我们的从业人员将近800万,现在的年营业额已经接近了4500亿。
主持人:4500亿,相当可观了,未来是不是还有进一步的增长空间?
武意训:应该讲,美容作为现实生活的一项刚性需求,它的未来发展空间还是比较大的。在刺激整个国民经济发展,带动消费领域增长这方面,美容作为一个重要的产业门类,会和健康产业、旅游等捆绑在一起,必将成为国家整个消费结构合理化的一个重要组成部分。
认证机制启动 市场调研先行
左起:《健康与美容》杂志社社长兼总编 段景花女士 与中央人民广播电台经济之声《天天315》周末会客厅主持人 纪春女士
主持人:我们这期节目有一个非常扎实的行业调查与大家分享,这就是《健康与美容》杂志社在全国范围内开展的一个专项调查。我们有请段社长来给我们介绍一下这次调查的原委。
段景花:今年初,我社受中国质量认证中心委托,开展这次行业的专项大调研活动,这和2014年我社受国家食药监管总局委托,开展全国范围的化妆品消费认知大调查有些类似。
《健康与美容》杂志社于1992年创办,已走过20多个年头,算是这个行业名副其实的资深媒体了。时间久了,我们对行业的介入自然也就比较深,所以无论是政府监管层面,还是业界企业和相关组织等,大家对我们都有一种比较强的信赖感。比如较早前这个行业的主管部门国家内贸局还有中消协,就曾委托我社开展全国范围的“放心美容院规范化承诺活动”,2012年,我社主管部门国家卫生部与我社联合开展全国范围的“健康美妆消费大调查活动”,还有包括刚才说的2014年我社受国家食药监管总局委托,开展“化妆品消费认知大调查活动”等,可以说近几年我们基本一直在做这个行业不同内容的相关调查,也因此积累了不少经验,开拓了不少渠道,所以这方面我们也算是轻车熟路吧。
这次我们调研的目标对象,除了国内一些比较大的美容连锁企业外,作为目标区域,我们的调研重点放在了北京和天津两个临近城市,因为这两个城市是我们计划中的开展美容服务质量认证的试点城市。这次仅北京我们就调研了1000多家美容院,天津我们调研走访了近200家。我们投入这么大的精力开展这项调研,主要是为接下来将要实施的健康美容服务质量认证,提供重要的参考依据。
四位行业领袖谈调研 发现问题解决问题
从左至右:
中国质量认证中心产品七部副部长 曲丰发先生
中央人民广播电台经济之声《天天315》周末会客厅主持人 纪春女士
主持人:刚才段社长对这项调查做了简要介绍。曲部长,我了解到咱们认证中心也一同参与了这个调查,请您也给我们介绍一下。
曲丰发:我们在现场调研过程中共享美容院数据,还是发现了一些问题的。不同的美容服务机构存在一些比较大的差异,在这其中,我觉得可能最大的一个问题就是目前美容行业缺乏一个统一的标准和服务规范。其实,一个美容院的服务质量和安全并不一定取决于它的规模,根本还是取决于它的管理和服务理念。包括我们走访了一些比较知名的高端美容院,同样存在这样的困惑。所以说他们也迫切需要出台这么一个行业规范,能够起到优化行业环境的作用,防止我们平常所说的“劣币驱逐良币”的情况产生,从而增强消费者对这个行业的信心。
通过与杂志社的联合调研我们看到,大部分的美容院都是会员制,所以凝聚力对他们来讲就显得十分重要。试想,如果消费者对相应的美容服务失去信心,这个对整个美容业的冲击一定很大。所以我们制定这个认证标准的初衷,就是希望通过规范美容服务来引导美容行业不断走向成熟,让标准化的管理和服务理念不断渗透到美容行业内部,最终达到让消费者放心消费,让提供优质服务的美容机构得到普遍的认同。 鉴于此,我们在标准制定的初期,就整合了行业内的各方资源,包括业内首屈一指的皮肤专家、大学教授、知名医师、国家级化妆品检测机构的专家,以及国际知名化妆品生产商代表和知名高端美容院代表等,通过大量的调研、考察,多次召开现场专题研讨会来构建认证标准的框架,最终形成了这么一套标准。这套标准也是紧紧围绕国际同业服务标准来制定的,从我们经营者的资质、店内基本环境、服务用品,比如化妆品、设备、服务人员、服务提供的过程、服务结构等都给出了具体的要求。当然,这些要求也是围绕服务的安全性、时效性、经济性来展开的,我们相信这个标准是能够为整个美容行业的发展带来一些益处的,为美容院提供优质安全的美容服务,提供规范和引导。
主持人:我想再请教一下武会长,行业本身有没有非常明确的一些标准呢?
武意训:总体讲标准是缺失的,没有清晰的标准。这里面有很多的原因,最主要的原因是现在市场监管力度还远远不够,我们的企业虽然有好的理念,好的经营想法,但是在实际操作过程当中,无章可循,无标准可循。在发达国家,美容师合格上岗要经过若干年的时间,合格了以后才能上岗。现在我们国家这块,真的是很难达到这个标准。行业的发展有它积极的一面,比如解决了很多人的就业问题。但是在整个服务过程当中,还需要建立保障性服务规范,这也包括未来发展中必不可少的行业退出机制。
主持人:现在引入这个认证机制是不是能够解决现存问题?段社长您觉得呢?
段景花:个人感觉,之前的中国美容业这块土壤似乎始终缺乏一种必要的养分,影响到行业的健康成长。这次我们通过调研确定为行业引入认证机制,注定是一个很好的办法,这一点已经通过调研得到了相应的佐证。
“认证”作为一项国际通用的公信力的指标,作为一种第三方行为,在与各方都不存在利益冲突的前提下,有着天然的公平、公正的基因在里面。所以,对于在行业中引入认证机制我们首先应给予积极的肯定。但同时我们也需要进行科学合理的评价,用变化的思维和渐进的期许来做好这件事。也就是说,任何时候我们都不能把认证当做一种灵丹妙药来用,不能奢望引入认证机制就能立马解决美容业的所有问题。这样才能确保我们的认证工作在不断的科学补充和完善中,始终充满活力,发挥其所应有的作用。
主持人:也就是说,您觉得认证是一个比较积极有效的方法,但是大家还不能完全的依赖于它,因为它本身也在动态的发展,也需要进一步的去完善,我觉得这个解释还是非常中肯的。陈董事长您愿意参与这个认证吗?您有了这个认证,会更有利于您企业的发展吗?
陈桂钦:我肯定愿意。随着企业的不断发展必须朝着行业规范上走,国家给我们一个认证标准,让我们自身有自己的要求,所以我们更要把规范落实下去。第一,对内部的自身建设,对员工带来了规范。而对市场来说,客户觉得你有一套非常好的标准,包括整个的流程、体系建设,这样企业才能真正的、持续的良性健康发展下去。
秀蔓丽莎科技美容有限公司董事长 陈桂钦先生
四位行业领袖谈认证——如何界定标准才更有说服力
主持人:认证的标准是非常的重要,这也是大家非常关心的,也决定着这个认证是不是具有权威性,曲部长,认证的标准怎样来界定,怎样制定才能让大家信服?
曲丰发:在制定这个认证标准的过程中,除了前期的市场调研,我们还邀请业界的一些相关专家来参与这个标准的制定和审定。同时,我们也参考了国家标准制定方面的相应规则,比如说服务认证的一些规则、导则,这些规则、导则就是我们在制定标准的时候所依据的科学性文件。
除此之外,我们在整个认证标准制定出来后,还会去寻找一些相关的美容院,来做这样的试点,看看我们这样的认证制度和标准是不是跟目前这种美容行业相适应,借此对我们整个标准不断进行升级改进,让整个标准具有科学性和适用性。
通过这样一次调研,对美容行业大体有一个了解,我们所看到的都会体现到我们的整个认证标准的制定过程当中去,包括对于合法资质的要求,对于服务环境的设置,化妆品以及服务用品,顾客满意度等。最后通过这么一个持续改进的过程,让整个美容院的服务能够达到让消费者满意的程度。
主持人:段社长您怎么看?
段景花:通过这次调研,我们已经看到了这个行业正在聚集着一股前所未有的力量,这股力量来自于众多的美容业从业者和广大的美容消费者。不容置疑,我们即将引入的认证机制,正在担当起催化剂的作用,当这两股力量擦出火花的时候,行业发展的一个新的进程也就真的开始了。
主持人:想请教一下武会长,凭您对行业的了解,您觉得在这个认证体系当中,必须要包含哪些要素,这个认证体系才算是科学、全面的?
武意训:认证应该讲是一个艰苦的过程,《健康与美容》杂志社作为一个专业期刊,和我们国家的认证中心在认证标准的开创当中,做了一个积极的探索,开始了一个艰苦的实践。
从认证这个角度讲共享美容院数据,我们这个行业是非常有必要的。据我所知,现在在全国各地都在开展多项标准制定的工程,譬如说在天津市,就准备在几年之内达到一个千项标准促服务,来提升整个的服务和市场规范的环境。就我们美发美容这个行业的角度来讲,美容建立标准是相当有必要的,在这个标准的基础上,应该是在一个大框架下确定一个管理办法,因为我们现在在制定相关的标准当中,从国家标准体系当中应该讲是有行业的标准,有地方的标准,还有企业的标准、国家的标准。我们这个标准体系有强制的,还有参照的,所以现在在我们这个行业当中,在制定标准的过程当中,一是国家要拿出一个积极的、稳妥的、可操作性的管理办法来推动标准的建立;二是我们的从业人员现在应该讲绝大部分的美容企业在逐步的走入规范,在规范的美容企业当中,他们自己本身也急需有相应的标准出现,来让他们参照执行。然后我们在整个美容消费过程中,消费者现在越来越清醒,自我保护的意识越来越强,作为消费者本身也有一个促进我们行业、监督我们行业,把标准化落实到位的必要。所以,这几个方面,我认为是我们制定标准很重要的几个环节,国家层面、行业企业层面、消费者层面,主要就是这几大方面。比如卫生标准,管理标准,甚至于床单要多久更换清洗一次等标准。
主持人:中资和外资的相比,难道真的是外面的月亮更圆吗?有没有调查外资的美容机构,外资的和国内的美容机构有不同吗?陈董事长您怎么看?
陈桂钦:从消费者的角度来讲,首先心里面就有一个差别,觉得国外的会更有系统、更有标准,其实在国内也有一些店做的也是非常规范标准的。
因为它跟你的皮肤身体在紧密的接触,就等于跟你生活的一部分贴切的东西。特别是对女性来说,所用的化妆品,包括用的床单、洗液等各方面每个细节都有关联。一个美容院品牌的建立是需要时间的,你在选择的时候肯定是选择有知名度的企业,不要去找一些特小的,比如有一种叫做老板娘化,就靠一个客群来做,说白了就是我跟你关系不错,服务好了你就买单了。所以,一定要建立一些规范、标准化。这次的服务认证去做这件事,就是真正把一些好的企业门店做出一些标杆出来,带动行业的健康发展。
主持人:所以说具体是外资还是国内的,这个可能不是最主要的。武会长您觉得呢?
武意训:是外资还是国内的不是最重要的。从这几年我们得到的数据分析,以韩国为例,从2014年实际去韩国美容消费的人数,占意向去韩国美容消费的人数大概占到70%多,将近80%,到了2015年这个比例明显下降。
截止今年上半年,从各个方面数据统计分析,外来的文化、服务,正在有效促进我们自己本土的行业提升。本土知名企业逐步加强,品牌知名度在不断深入人心,消费者在选择美容企业时,会选比较有知名度的,口碑比较好的,还要经过一个不断的实践,比如:打折不是目的,办卡有陷阱。
主持人:就生活美容和医学美容这两大块来讲,可能从业者自己都有些模糊,这些是不是行业方面还应该进一步去理清呢?
武意训:就生活美容和医学美容这两大块来讲,生活美容是隶属于我们商务系统的一个很重要的服务行业,是传统的服务行业。医学美容,其实最初是以治病救人为基本的天职,加上美容,其实就是把消费领域里的一些商业行为用到美容里面去了。所以,我们讲生活美容和医学美容本身就是相互交叉、相互融合的,在经营过程中也就不可避免的会出现一些跨界的东西。
美容有一个强大的市场需求,美容院作为一个传统的、比较生活化的领域,从最初的和奢侈品相关的领域,到现在已经逐步的融入了一种刚性的需求,因此美容这块还是有一个很大的发展前途的。所以,希望政府的各个部门下大力量关注这个行业,这个行业也需要得到各方面给予认证和培训。也希望我们的美容从业人员将来是持证上岗,这个持证上岗不仅仅是职业资格证。
行业从上世纪70年代就有职称认定,发展到上世纪90年代中期,整个的行业发生了一个变化,由原来的七级标准,变为了五级标准:初级师、中级师、高级师、技师和高级技师。这期间我们逐步有美发师、美容师、化妆师,然后加进来美甲师。在前一段时间,李克强总理就认为从整个国家层面,这些纯市场的行为,行业认证由行业去办。所以,这个认证标准,我们认为应从国家的认证标准方面,去还原于市场,由市场来操控这个事情。
到现在为止,还保留着美发师和美容师,另外,我们这里面还有一些细分化的行业工种,我们下一步准备都建立起来,一个是有些工种从国家层面取消了,从行业层面我们有必要继续前行。有一些工种我们现在还没建立这个职业资格认证,也有必要让它开创未来,这是我们的一个工作方向。
从左至右:
秀蔓丽莎科技美容有限公司董事长 陈桂钦先生
《健康与美容》杂志社社长兼总编 段景花女士
天津市美发美容行业协会会长 武意训先生
中国质量认证中心产品认证七部副部长 曲丰发先生
行业所归 民生所向——认证启动仪式五月底正式启动
主持人:这个认证大概什么时候推出来?大家非常的关心,对我们消费者来说又意味着什么?请曲部长您来说一下?
曲丰发:这个认证我们在紧锣密鼓的推进,初步估计会在5月底有一个启动仪式,大概是5月27号,预计6月份我们会有第一批的试点企业出来。第一批试点是少而精。首先让这个制度启动起来,让相对高端的美容院参与到试点当中去。
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