中饭协外卖专委会理事长史晓明先生也在协会专栏“新春展望”中表示：“外卖市场目前是我国餐饮行业最受关注的市场之一。外卖市场已经由野蛮生长迈入到市场格局基本问题，市场发展成熟的阶段。从宏观环境来看，餐饮外卖产业环境正在发生改变，品质与安全成为重中之重，消费升级和技术更新也为餐饮外卖的发展带来挑战。”

在如此巨大的市场下共享厨房经营模式品牌，共享厨房的出现将为“互联网+餐饮”带来巨大影响。

吉刻联盟是国内共享厨房领域的领军品牌。致力于为商家提供专业的外卖场地及周边服务。是一家以服务驱动、以科技驱动的全新互联网O2O企业。吉刻联盟拥有互联网+餐饮的资深管理团队，汇集了海底捞、索迪斯、小南国、美团、饿了么、携程、阿里巴巴等平台的优秀人才，目前公司已完成A+轮融资，正处于高速发展阶段。

1、带着厨艺“拎包入住”。低廉的租金、统一的基础设施服务，让“共享厨房”能省掉一大笔投入，仅租一间厨房就足够创业。

2、产品细分，让专业的人做专业的事。吉刻联盟利用科技互联网为餐饮品牌提供线上、线下智能运营管控、食品卫生质量智能监控、供应链整合、金融服务、人员招聘平台、吉刻外卖大学、品牌孵化及加盟等一系列餐饮saas服务，并积极投身新零售，与永辉超市、华润万家等大型知名线下零售餐饮品牌合作，成为其品牌集成商。

3、大品牌入住，平台稳定完善。吉刻联盟现已在上海拥有50家门店，入驻品牌800余个，今年预计达到门店 100 家，估值超过20亿元共享厨房经营模式品牌，入驻品牌近1600 个。

现入驻品牌有小南国、海底捞火锅、望湘园、汉拿山、德克士、吉野家、棒约翰等知名餐饮企业，网红新晋品牌桂满陇、辣府冒菜、哈林牛蛙、瑞幸咖啡、曼玲粥、伊秀寿司、皇茶等 200 余个优质餐饮品牌，包含传统美食、健康轻餐、地方小吃、海鲜水产等多种品类。

陈先生：18859167332

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